PAPINHA DE CARÁ
Ingredientes
* 1/4 de cebola em cubos
* 150 g de músculo em cubos
* 100 g de cará descascado, em cubos * 100 g de batata descascada, em cubos
* 1 colher de sobremesa de óleo de canola * 2 xícaras de chá de água
Modo de preparo
Aqueça uma panela e coloque o óleo de canola, a cebola, o músculo e refogue até dourar. Adicione os demais ingredientes e cubra com a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que tudo esteja macio. Retire a carne e amasse a papinha. Espere esfriar e sirva.