SOPINHA DE CARNE E COUVE

Ingredientes

* 300 g de carne bovina em pedaços pequenos * 1 cenoura

* 2 abobrinhas

* 1 1/2 xícara de chá de couve picada

* 1 1/2 colher de sopa de salsa picada

* 1 1/2 xícara de chá de feijão cozido

* 1 /2 cebola ralada

* 3 l de água

Modo de preparo

Raspe a cenoura e as abobrinhas, escove bem as abobrinhas e pique em pequenos pedaços. Em uma panela, coloque a água e todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar até que todos os ingredientes fiquem bem macios, praticamente desmanchados. Desligue o fogo, deixe esfriar e sirva.