Los recomendados
Dos etiquetas para pedir en La Malbequería, el primer restaurant y vinoteca especializado en Malbec.
Trapiche Terroir Series Malbec 2015, Finca Coletto, Mendoza
Por qué: en Vinexpo 2019, la feria internacional de vinos más prestigiosa y tradicional de la industria, esta etiqueta fue reconocida como el mejor malbec del mundo.
Catena Zapata Estiba Reservada 2013, Mendoza
Por qué: Catena Zapata identifica los lotes de mejor calidad dentro de sus viñedos. Marcan estas plantas con una cinta roja y las cosechan por separado, en diferentes momentos. Las plantas “Zapata” conforman el origen del vino Catena Zapata Estiba Reservada. Dos etiquetas para pedir en Casa Cavia
Chacra 55 2017 Pinot Noir
Por qué: proviene de una zona poco explorada Mainqué, Río Negro. Se trata de un vino orgánico y natural, de viñedos plantados en 1955. De largo final, equilibrado, fresco y de volumen medio.
Riccitelli Old vines from Patagonia Semillón
Por qué: este semillón patagónico proviene de viñedos plantados a fines de los ’60. Elaborado por el enólogo Matías Riccitelli es elegante, de buen volumen y largo final.