Apertura (Argentina)

Los recomendad­os

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Dos etiquetas para pedir en La Malbequerí­a, el primer restaurant y vinoteca especializ­ado en Malbec.

Trapiche Terroir Series Malbec 2015, Finca Coletto, Mendoza

Por qué: en Vinexpo 2019, la feria internacio­nal de vinos más prestigios­a y tradiciona­l de la industria, esta etiqueta fue reconocida como el mejor malbec del mundo.

Catena Zapata Estiba Reservada 2013, Mendoza

Por qué: Catena Zapata identifica los lotes de mejor calidad dentro de sus viñedos. Marcan estas plantas con una cinta roja y las cosechan por separado, en diferentes momentos. Las plantas “Zapata” conforman el origen del vino Catena Zapata Estiba Reservada. Dos etiquetas para pedir en Casa Cavia

Chacra 55 2017 Pinot Noir

Por qué: proviene de una zona poco explorada Mainqué, Río Negro. Se trata de un vino orgánico y natural, de viñedos plantados en 1955. De largo final, equilibrad­o, fresco y de volumen medio.

Riccitelli Old vines from Patagonia Semillón

Por qué: este semillón patagónico proviene de viñedos plantados a fines de los ’60. Elaborado por el enólogo Matías Riccitelli es elegante, de buen volumen y largo final.

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