Cuánto cuesta una remodelación integral de una cocina
El cómputo y presupuesto de la cocina del Modelo 12 de Cifras, que ARQ releva desde hace más de 20 años. Detalle de los rubros que más inciden en los costos.
El Presupuesto de la cocina y el baño se publica en ARQ desde el 16 de octubre de 1992 como una manera de brindarles a los lectores un modelo que sirva de comparación para obras equivalentes.
Cada semana, se actualiza un resumen de los costos del Modelo 10, que corresponde a la obra de remodelación de la cocina y el baño del Modelo 1 Vivienda Unifamiliar. En esta oportunidad, se despliega la información con mayor detalle para simplificar la evaluación de obras similares. En la tabla se desgrana el detalle de los materiales que componen la reforma de la cocina (precios sin IVA). También los planos correspondientes a la obra.
Actualmente, el costo de la reforma asciende a 254.130 pesos, que corresponde a 51.547 pesos por m2 (unos 1.374 dólares).
Una lectura analítica de sus contenidos permitirá tomar decisiones para lograr la mejor inversión. Y para hacer la obra más eficiente, distinguiendo los rubros que más inciden en los costos, con la posibilidad de implementar alguna economía.
La instalación sanitaria es uno de los rubros de mayor incidencia en el costo de la reforma (20,1%), solo superado por los amoblamientos (21,7). Luego se ubica la albañilería (12,8%) donde también se incluyen los revestimientos.
En el primer caso, el ahorro en materiales o mano de obra resulta complicado ya que puede implicar un riesgo muy grande si el abaratamiento deriva en mala calidad de insumos y deficiente ejecución.
Mientras que en el caso de los muebles, ese costo estimado se ubica en un piso. De ahí en más, la calidad de la carpintería y los herrajes pueden duplicar el precio en este presupuesto.
Por la variedad de oferta de materiales, los revestimientos también pueden variar significativamente su incidencia en el presupuesto. En esta obra se consideran cerámicas estándar de unos 400 $ /m2. Sin embargo, un porcelanato de gran formato duplica este valor (ver página 32).
Honorarios y gestión
Las reformas son una fuente de trabajo nada despreciable para la matrícula. En ellas, el cliente demanda asesoramiento y gerenciamiento de la obra, un servicio que puede brindar un arquitecto pero no un constructor informal.
Los honorarios profesionales no están considerados en el presupuesto (sí un beneficio para los gremios). Una forma de implementarlos sería establecer instancias de avance. En la etapa previa, de consultoría, se pueden cobrar honorarios fijando un valor horario, aclarando la situación al cliente y especificando el alcance del asesoramiento: acompañar a ver proveedores y asesorar en todos los aspectos de la reforma. Esto es beneficioso porque el cliente percibe el servicio como tal. Queda en el criterio del profesional bonificar ese honorario al ser contratado luego para realizar la obra.
En principio, no conviene vincular el honorario al costo de la obra. Muchas veces, un cambio que implica un mayor costo no repercute en el trabajo de gestión. Se puede usar un valor por carga horaria y gastos operativos. Ante una eventual extensión de la obra por motivos ajenos al profesional habrá un acuerdo previo para valorar el tiempo extra. Al finalizar, hay que entregar al cliente fotografías de los tendidos y un plano “conforme a obra” que puede conservar para futuras intervenciones. «
r El costo por metro cuadrado para reformar una cocina se ubica en 51.547 pesos. Considera amoblamientos y revestimientos de calidad estándar.