“QUESO” VEGANO DE UNTAR DE SEMILLAS DE ZAPALLO
Ingredientes
El bagazo sobrante de la leche de zapallo* (Ir página 28 preparación de la leche de zapallo)
Aceite de uva
Aceite de oliva extra virgen
Una pizca de limón
Curry en polvo
Sal marina
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una espátula hasta que se integren bien. Servir untando sobre crackers.