SMOOTHIE ENERGIZANTE

Ingredientes

480 ml. De Agua Filtrada

70 gr. Semillas de Zapallo o almendras 1 pizca de sal marina

20 gramos de azúcar mascabo o miel o dátiles remojados

25 gramos o más (1T igual 67 gramos) aproximadamente 2 hojas grandes de Kale rizado picado y sin tallo

1 Taza de frutos rojos congelados 1 banana congelada

125 gramos de hielo

Modo de preparación

Remojar las semillas al menos 6 horas. Desechar el agua. Licuar las semillas remojadas con el agua filtrada. Pasar por una bolsa de leches vegetales y exprimir bien. Reservar el bagazo para uso futuro en quesos vegetales. Agregar a la leche el azúcar mascabo al gusto y la pizca de sal. Agregar el kale picado y licuar hasta que se integer bien. Agregar los frutos rojos y la banana congelada. Licuar hasta que quede homogéneo. Servir.