QUÉ NO HACER

▲ El jengibre nunca en el sushi, éste está pensado para limpiar el paladar entre bocado y bocado.

▲ Palillos en el plato para finalizar. Deberás dejar los palillos cruzados sobre el plato que estás usando.

▲ Nunca acompañar el sushi con vino o refrescos. Lo natural es comenzar por el sake, bebida tradicional, cerveza japonesa o té verde, que debe ser servido en una taza pequeña sin asa.