Beneficios de comer fruta en abundancia

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, por sus siglas en ingles) “algunos de los trastornos más comunes y debilitantes del mundo, comprendidos algunos defectos congenitos, el retraso mental y del crecimiento, la debilidad del sistema inmunitario y la ceguera, se deben a una alimentación carente de vitaminas y minerales. El consumo insuficiente de fruta y hortalizas es uno de los principales factores de tal falta de micronutrientes”.

Ala hora de analizar el por qué de los beneficios de comer fruta en abundancia (la cantidad recomendada es entre tres y cinco piezas al día) existen varias razones:

1 Aportan una gran variedad de minerales y vitaminas, especialmente la vitamina C.

2 Suponen una rápida fuente de hidratación. 3 Influyen positivamente en el funcionamiento del aparato digestivo.

4 Por su carácter diurético, facilitan la depuración del organismo.

5 Carecen de grasa, salvo los aguacates y los cocos, que aportan aceites beneficios.

6 Contienen antioxidantes naturales.