Intolerencia al gluten

Estimados:

Me aqueja una inquietud y deseo aclararla de la mano de alguno de los profesionales de la revista. Mi consulta es ¿Qué pasa si un miembro de mi familia es celíaco y no sigue un regimen sin gluten?, ¿cuáles son sus consecuencias?

Atentamente Elka Gonzalez

Estimada lectora:

En esta oportunidad el doctor Josep Merlo Mas -miembro de Saluspot y gastroenterólogo de Centro Medicoquirúrgic ServiDigest- te explicará las claves para identificar sus síntomas, cómo se diagnostica la enfermedad celíaca y qué sucede si no sigue un régimen sin gluten siendo diagnosticado como celíaco.

Claves para saber si su hijo es celíaco: -Infecciones respiratorias y gastrointestinales de repetición; diarreas frecuentes, con mal olor o espesas; vómitos; pérdida de peso o anorexia; astenia (sensación de cansancio y fatiga); problemas o retraso en el crecimiento; distensión abdominal; cambios en carácter y comportamiento; leucopenia, coagulopatías, trombocitosis.

En el caso de los adultos, éstos tienen menos síntomas gastrointestinales que los niños. Además pueden tener… Dispepsia o reflujo gastroesofágico que no mejora con tratamiento; osteoporosis; anemia; incremento de transaminasas; defectos en el esmalte dental; artritis; infertilidad y síntomas neurológicos.

¿Cómo se confirma el diagnóstico?

-Pruebas serológicas que determinan anticuerpos presentes en la enfermedad: anticuerpos antigliadina, endomisiales y transglutaminasa tisular: Biopsia del intestino Delgado (duodeno distal) y Pruebas geneticas que confirman la presencia de los genes HLA DQ2 o HLA DQ8.

¿Qué pasa si eres celíaco y no sigues un régimen sin gluten? Tendrás una inflamación crónica de la mucosa intestinal, que cada vez sera peor. Esto lleva a un deficit en la absorción de nutrientes. Tienes mayor riesgo de neoplasias gastrointestinales como los linfomas.