MORINGA OLEIFERA

Hojas frescas

Gramo por gramo, las hojas frescas contienen apróximadamente:

4 veces mas vitamina A que las zanahorias

7 veces mas vitamina C que las naranjas

4 veces más calico que la leche

3 veces mas potasio que los platanos

¾ de la cantidad de hierro que la espinaca

2 veces más proteína que el yogurt.

Hojas secas

Gramo por gramo, las hojas frescas contienen apróximadamente:

10 veces mas vitamina A que la zanahoria

½ de vitamina C que las naranjas

17 veces mas calcio que la leche

15 veces mas potasio que los platanos

25 veces la cantidad de hierro que la espinaca

9 veces mas proteína que el yogurt.