PRO­PIE­DA­DES DE LOS AJIES

In­clú­ya­los en sus pre­pa­ra­cio­nes co­ci­das y cru­das, ya que tie­nen mu­chas vi­ta­mi­nas.

Buenas Ideas - - Salud Natural Jardinería -

El pi­mien­to tie­ne un apor­te ca­ló­ri­co im­por­tan­te, mu­cha agua, fi­bra y ca­si no tie­ne gra­sas, por lo que se pue­de in­cluir en die­tas de adel­ga­za­mien­to. Ade­más, apor­ta:

-Vi­ta­mi­nas: C (mu­chí­si­ma, más que los cí­tri­cos), E, A, B1, B2, B3, B6.

-Mi­ne­ra­les: fós­fo­ro, mag­ne­sio, po­ta­sio y cal­cio.

-Otros: áci­do fólico, ca­ro­te­nos, cap­san­ti­na, be­ta ca­ro­te­nos. Re­co­men­da­do pa­ra:

- Fa­vo­re­cer la for­ma­ción de co­lá­geno, hue­sos y dien­tes. - Es­ti­mu­lar el cre­ci­mien­to del ca­be­llo y fa­vo­re­cer la vi­sión, las uñas y las mu­co­sas.

- Re­for­zar el sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co, ayu­dan­do en la crea­ción de gló­bu­los ro­jos y blan­cos.

- Trans­mi­tir y ge­ne­rar el im­pul­so ner­vio­so y mus­cu­lar.

Por su vi­ta­mi­na E, es uno de los gran­des an­ti­oxi­dan­tes alia­dos con­tra el cán­cer. Es ape­ri­ti­vo. Tie­ne po­der anal­gé­si­co pa­ra el tra­ta­mien­to de ar­tri­tis y reuma.

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