PA­TI­TAS CON NIDITOS DE PU­RE

Una co­mi­da muy di­ver­ti­da y fá­cil de pre­pa­rar. ¡A sus hi­jos les va a en­can­tar!

Buenas Ideas - - Psicología | Manualidad­es -

In­gre­dien­tes:

1 pa­que­te de 400 g de pa­ti­tas de po­llo; 250 g de ca­la­ba­za; 250 g de pa­pas; 300 cc de le­che; 50 g de man­te­ca; 2 ye­mas; 2 cu­cha­ra­das de que­so ra­lla­do; 1 ta­za de ar­ve­jas; 2 za­pa­lli­tos cor­ta­dos en cu­bi­tos; acei­te de maíz u oli­va.

Pre­pa­ra­ción:

her­vir por se­pa­ra­do las ca­la­ba­zas y las pa­pas. Ha­cer pu­ré con ca­da ver­du­ra, la mi­tad de la le­che, la mi­tad de la man­te­ca, 1 cu­cha­ra­da de que­so ra­lla­do y 1 ye­ma. De­jar en­ti­biar y co­lo­car de a cu­cha­ra­das so­bre una pla­ca en­man­te­ca­da for- man­do los ni­dos. Hor­near a fue­go me­diano has­ta do­rar. Por otro la­do, hor­near las pa­ti­tas co­mo in­di­ca el en­va­se. Reho­gar los za­pa­lli­tos a fue­go ba­jo con una cu­cha­ra­da de acei­te. Co­ci­nar las ar­ve­jas. Ar­mar los pla­tos con las pa­ti­tas y un ni­do de ca­da co­lor agre­gan­do a uno las ar­ve­jas y al otro los za­pa­lli­tos.

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