HUE­VOS PERFECTOS

Buenas Ideas - - Belleza -

Cuan­do pre­pa­re hue­vos pa­sa­dos por agua, exis­ten dos ma­ne­ras prác­ti­cas de evi­tar que se rom­pa la cás­ca­ra al in­tro­du­cir­los en el agua hir­vien­do. Dé­je­los pri­me­ro du­ran­te un mi­nu­to en agua ti­bia, pa­ra evi­tar el cho­que tér­mi­co. Otro re­cur­so al que pue­de ape­lar es ha­cer­les un ori­fi­cio en el ex­tre­mo más an­cho. De es­ta for­ma, el ai­re que se en­cuen­tra con­te­ni­do en la cel­da po­drá es­ca­par con fa­ci­li­dad y la cás­ca­ra no re­ven­ta­rá cuan­do se ex­pan­da por la ac­ción del ca­lor.

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