La die­ta de las fru­ti­llas.

Pre­sen­ta­mos es­ta die­ta des­in­to­xi­can­te a ba­se de fru­ti­llas, pa­ra ba­jar de pe­so sa­na­men­te, des­hin­chan­do el or­ga­nis­mo. Co­mo es es­tric­to, es­te plan só­lo pue­de rea­li­zar­se du­ran­te dos se­ma­nas.

Buenas Ideas - - Sumario -

Es­ta die­ta des­in­to­xi­can­te pue­de rea­li­zar­se du­ran­te dos se­ma­nas. An­tes de po­ner­la en prác­ti­ca, lea aten­ta­men­te las si­guien­tes ins­truc­cio­nes acer­ca del con­su­mo de de­ter­mi­na­dos ali­men­tos:

• Acei­te: 2 cdas. so­pe­ras de acei­te de se­mi­lla de lino por día. Se pue­de to­mar só­lo o mez­cla­do con en­sa­la­das, a mo­do de con­di­men­to, con li­món, sal y pi­mien­ta.

Es el úni­co acei­te que se per­mi­te en el cur­so de las dos se­ma­nas de die­ta.

• Pro­teí­nas: es­co­ger una bue­na por­ción por co­mi­da, a dia­rio, de to­das las va­rie­da­des de pes­ca­do, ma­ris­cos, car­nes ma­gras, po­llo sin piel. La por­ción equi­va­le a cu­brir la mi­tad del pla­to.

• Hue­vos: se pue­den co­mer dos por día.

• Ve­ge­ta­les: per­mi­ti­do con­su­mir en can­ti­da­des ili­mi­ta­das de to­dos los ve­ge­ta­les cru­dos o co­ci­dos, ex­cep­to pa­pa, ba­ta­ta y cho­clo.

• Fru­tas: in­ge­rir 2 fru­tas dia­ria­men­te; por ejem­plo 1 man­za­na pe­que­ña, 1/2 po­me­lo, 1 na­ran­ja pe­que­ña, 2 ci­rue­las, 10 ce­re­zas, 1 man­da­ri­na, 1 du­razno y 1 ta­za ti­po té de fru­ti­llas (6 uni­da­des me­dia­nas), 1 pe­ra.

• Hier­bas y es­pe­cias: se pue­den co­mer al gus­to. Es­co­ger en­tre ca­ne­la, jen­gi­bre, enel­do, ajo, anís, cla­vos de olor, lau­rel, ci­lan­tro, pe­re­jil, vi­na­gre de man­za­na y co­mino

• Ca­fé: 1 ta­za de ca­fé des­ca­fei­na­do a la ma­ña­na.

Me­nú se­ma­nal Día 1

Al des­per­tar: 1 va­so del cóc­tel de lar­ga vi­da

An­tes del de­sa­yuno: 1 va­so de agua ca­lien­te con el ju­go del me­dio li­món

De­sa­yuno: Tor­ti­lla de man­za­na y gra­no­la (mez­clar 1 hue­vo con 1 man­za­na fi­le­tea­da, li­món, edul­co­ran­te y 1 cda. de gra­no­la. Lle­var a fue­go di­rec­to en una sar­tén de te­flón) y un va­so de agua de fru­ti­llas.

A me­dia ma­ña­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas he­la­do y 1 ta­za de to­ma­tes cherry.

20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas. Al­muer­zo: 1 por­ción de sal­món con li­món y ajo. Es­pá­rra­gos, en­sa­la­da ver­de con bró­co­li y pe­pi­nos, acom­pa­ña­dos con

1 cda. de acei­te de lino, sal y pi­mien­ta. Un va­so de agua de fru­ti­llas

A me­dia tar­de: 2 va­sos de agua de fru­ti­llas y 1 man­za­na

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: Po­llo asa­do con ca­la­ba­za al horno o co­ci­da o en pu­ré. En­sa­la­da de za­naho­ria con 1/2 cda. de acei­te de semillas de lino, sal y pi­mien­ta

An­tes de acos­tar­se: 1 va­so de cóc­tel de lar­ga vi­da.

Día 2

De­sa­yuno: 1 ta­za de fru­ti­llas con edul­co­ran­te

A me­dia ma­ña­na: 1 hue­vo du­ro 20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: wok de car­ne (sal­tear en cal­do de po­llo o de car­ne, la car­ne cor­ta­da en ti­ri­tas; lue­go agre­gar re­po­llo cor­ta­do fino, hon­gos cor­ta­dos en lá­mi­nas, y bro­tes de al­fal­fa con 1/2 cdi­ta. de jen­gi­bre y una piz­ca de pi­mien­ta de Ca­ye­na), 1 va­so de agua de fru­ti­llas. No­ta: es­te al­muer­zo se pue­de re­em­pla­zar por po­llo, pes­ca­do o car­ne ma­gra con ver­du­ras.

A me­dia tar­de: 2 va­sos de agua de fru­ti­llas, 1 man­za­na

Ce­na: fi­let de pes­ca­do a la plan­cha o al horno, pu­ré de ca­la­ba­za, en­sa­la­da de le­chu­ga, to­ma­te y ce­bo­lla con 1/2 cda. de acei­te de semillas de lino, sal.

Día 3

De­sa­yuno: 1 va­so de agua de fru­ti­llas, 1 in­fu­sión de hier­bas con edul­co­ran­te. Tor­ti­lla de man­za­na y gra­no­la (mez­clar 1 hue­vo con 1 man­za­na fi­le­tea­da, edul­co­ran­te, li­món y 1 cda. de gra­no­la. Co­ci­nar a fue­go di­rec­to)

A me­dia ma­ña­na: 1 hue­vo du­ro 20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: po­llo asa­do, pre­via­men­te em­be­bi­do en ju­go de li­món, ci­lan­tro acom­pa­ña­do de acel­gas co­ci­das y en­sa­la­da de re­po­llo, con acei­te de semillas de lino, sal y pi­mien­ta, 1 va­so de agua de fru­ti­llas

A me­dia tar­de: 2 va­sos de agua de fru­ti­llas y 1 pe­ra

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: len­gua­do a la plan­cha con ajo y pe­re­jil, en­sa­la­da de rú­cu­la y to­ma­te acom­pa­ña­da de acei­te de semillas de lino, ju­go de li­món, sal y pi­mien­ta.

Día 4:

De­sa­yuno: 1 ta­za de fru­ti­llas con edul­co­ran­te

A me­dia ma­ña­na: pa­li­tos de za­naho­ria

20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: ca­ma­ro­nes co­ci­dos, con ajo y jen­gi­bre; bró­co­li al va­por con 1 cdi­ta. de acei­te de semillas de lino, to­ma­te con pe­pino y pe­re­jil con 1 cdi­ta. de acei­te de semillas de lino, vi­na­gre de man­za­na, sal y pi­mien­ta y 1 va­so de agua de fru­ti­llas

A me­dia tar­de: 1 va­so de agua de fru­ti­llas y 1 ta­za de fru­ti­llas

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: 1 bi­fe de car­ne ma­gra a la plan­cha o asa­do con ajíes ver­des y ro­jos, acel­gas sal­tea­das con acei­te de semillas de lino.

Día 5

De­sa­yuno: 1 va­so de agua de fru­ti­llas, 1 in­fu­sión de hier­bas, 1 tor­ti­lla de man­za­na y gra­no­la (mez­clar 1 hue­vo con 1 man­za­na fi­le­tea­da, li­món y edul­co­ran­te, lle­var a fue­go di­rec­to so­bre sar­tén de te­flón)

A me­dia ma­ña­na: 1 hue­vo du­ro

20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: 2 fi­le­tes de pes­ca­do al horno con ce­bo­lla, to­ma­te y ajíes con acei­te de se­mi­lla de lino, sal y pi­mien­ta, en­sa­la­da de bró­co­li al va­por con ajo y 1 cdi­ta de acei­te de semillas de lino; 1 va­so de agua de fru­ti­llas

A me­dia tar­de: 2 va­sos de agua de fru­ti­llas y 1 du­razno

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: 1 por­ción de car­ne con ce­bo­lla, to­ma­te y ca­la­ba­za salteado, con en­sa­la­da ver­de y ra­ba­ni­tos ra­lla­dos, con­di­men­tar con acei­te de semillas de lino, sal y pi­mien­ta.

Día 6

De­sa­yuno: 1 ta­za de fru­ti­llas con edul­co­ran­te

A me­dia ma­ña­na: 1 hue­vo du­ro 20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: 1 ham­bur­gue­sa con ce­bo­lla y pi­mien­tos ver­des, en­sa­la­da de za­naho­ria ra­lla­da y pe­pino, con 1 cdi­ta. de acei­te de semillas de lino, sal y pi­mien­ta

A me­dia tar­de: 1 va­so de agua de fru­ti­llas y 2 ci­rue­las

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: po­llo asa­do con pa­rri­lla­da de ve­ge­ta­les: ce­bo­lla, ca­la­ba­za, be­ren­je­na, ajíes ro­jos y ver­des; con­di­men­tar con 1 cdi­ta. de acei­te de semillas de lino y sal, 1 va­so de agua de fru­ti­llas.

Día 7

De­sa­yuno: 1 va­so de agua de fru­ti­llas, 1 tor­ti­lla de man­za­na y gra­no­la (mez­clar 1 hue­vo con 1 man­za­na fi­le­tea­da, li­món y edul­co­ran­te; lle­var a fue­go di­rec­to so­bre sar­tén de te­flón), 1 in­fu­sión de hier­bas

A me­dia ma­ña­na: 3 fru­ti­llas

20 mi­nu­tos an­tes del al­muer­zo: 1 va­so de agua de fru­ti­llas Al­muer­zo: atún al na­tu­ral con to­ma­te en una ca­ma de le­chu­ga Co­li­flor al va­por y re­po­lli­tos de Bru­se­las, 1 va­so de agua de fru­ti­llas.

A me­dia tar­de: 1 va­so de agua de fru­ti­llas y 3 fru­ti­llas

20 mi­nu­tos an­tes de la ce­na: 1 va­so de agua de fru­ti­llas

Ce­na: 1 me­da­llón de lo­mo con ajíes asa­dos, en­sa­la­da de re­po­llo con acei­te de semillas de lino, sal y pi­mien­ta.

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