Buenas Ideas

Dieta alto verano. Un plan semanal para adelgazar en vacaciones

El verano está instalado y ya es tiempo de disfrutar de las vacaciones. Pero no de bajonearse por los kilos de más. Porque aún haciendo vida de playa es posible cuidarse y deshacerse de los rollitos, alimentánd­ose muy bien y luciendo muy saludable. Con es

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Si las musculosas del año pasado le ajustan y no le gusta nada cómo le calza el bikini, no se desespere. Aunque ya estamos transitand­o enero, es posible reducir centímetro­s en pocos días, ya sea antes de irse de vacaciones o durante la estadía en la playa. ¿Cómo hacerlo? Poniendo en práctica una dieta saludable de seis comidas diarias, que le permitirá sentirse más liviana y deshinchad­a en pocos días, bajando los kilos de más y los antiestéti­cos rollitos de la panza.

Lunes

Desayuno: Un vaso de yogur descremado + una rebanada fina de pan de salvado con queso untable descremado Colación media mañana: una fruta

Almuerzo: filet de pescado a la plancha + ensalada de hojas verdes + 2 mitades de fruta en almíbar bajas calorías Merienda: infusión (te, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 2 galletas de arroz con mermelada light Colación de media tarde: gelatina diet

Cena: milanesa de zucchini al horno gratinadas con queso magro + una fruta

Martes

Desayuno: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 3 galletitas integrales con 1 cdita. de queso untable descremado y 1 cdita. de mermelada light Colación de media mañana: un barrita de cereal

Almuerzo: una porción de tarta de verduras (espinaca o zapallitos) (sin tapa) + aspic (gelatina con frutas) Merienda: un pote de yogur descremado con 2 cdas. de copos de cereal sin azúcar Colación de media tarde: una fruta

Cena: pollo al romero con ensalada de lechuga y zanahorias

Miércoles:

Desayuno: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 3 tostadas de salvado

Colación de media mañana: una naranja

Almuerzo: bife de cuadril a la

plancha + un tomate al medio con orégano + gelatina diet Merienda: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 2 vainillas

Colación de media tarde: licuado de frutas con agua sin azúcar

Cena: arroz primavera (arroz integral + verduras a elección) + una fruta

Jueves

Desayuno: jugo de una naranja y un pomelo + 1 rebanada de pan de salvado con una feta de queso de máquina

Colación de media mañana: una barrita de cereal Almuerzo: 1 plato pequeño de fideos con brócoli + gelatina diet

Merienda: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 2 galletitas de salvado con mermelada diet

Colación de media tarde: un yogur descremado

Cena: pechuga de pollo rellena con espinaca + ensalada capresse

Viernes

Desayuno: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 3 tostadas de salvado con queso untable descremado Colación media mañana: gelatina diet

Almuerzo: peceto al horno con ensalada de rúcula + 1 fruta Merienda: un vaso de yogur con 2 cdas. de copos de cereal sin azúcar

Colación de media tarde: una tostada con un trozo pequeños de queso port salut descremado

Cena: chop suey + postre light

Sábado

Desayuno: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 1 rebanada de pan de salvado con mermelada light

Colación media mañana: aspic (gelatina con frutas). Almuerzo: milanesa de pescado al horno con ensalada de zanahoria y huevo + fruta Merienda: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + una tostada con una feta de jamón

Colación de media tarde: una fruta

Cena: tomate rellenos sobre colchón de vegetales de hojas verdes + una bocha de helado de agua light

Domingo:

Desayuno: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + una media luna

Colación de media mañana: un yogur descremado

Almuerzo: una porción de vacío a la parrilla con ensalada + una fruta

Merienda: infusión (té, café, mate cocido, mate cebado) cortado con leche descremada + 3 tostadas de salvado con queso untable descremado Colación de media tarde: gelatina diet

Cena: ensalada de 4 vegetales a elección + una fruta Es importante recordar que el plan de alimentaci­ón debe combinarse siempre con cambios en el estilo de vida, para que el descenso de peso sea sostenido en el tiempo. * Es muy importante complement­ar la dieta con actividad física diaria. Las caminatas al aire libre son una buena opción para estos días de verano (hacerlas en las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde; evitar exponerse al sol de 11 a 16 sin protección). Se recomienda comenzar de a poco e ir incrementa­ndo todos los días un poquito hasta llegar a una hora diaria de actividad.

* Se debe programar una alimentaci­ón saludable; si su deseo es bajar aquellos kilos de más que le dejó el invierno, es necesario reducir las calorías de su plan de alimentaci­ón, moderando las cantidades y mejorando la calidad de sus comidas.

* Realice un plan de seis comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena, más dos colaciones que pueden realizarse a media mañana y media tarde). En estas comidas se deben incluir todos los alimentos para el correcto aporte de los nutrientes y la energía necesaria.

* No se deben saltear comidas, cada una de las comidas planificad­as en su dieta le servirán de freno para evitar el hambre exagerado de la próxima ingesta.

* El verano es una etapa óptima para la incorporac­ión de mayor cantidad de verduras y frutas de diferentes colores. Estos alimentos son desintoxic­antes, otorgan saciedad y aportan gran cantidad de fibra y agua. Es convenient­e combinar diferentes tipos de frutas y verduras para lograr mayor variedad de nutrientes y sabores.

* Tome también abundantes líquidos sin azúcar. Como mínimo se deben beber 8 vasos diarios, lo que asegura un aporte hídrico de, al menos, 2 litros por día. Elija bebidas como agua, bebidas light, amargos serranos light, aguas saborizada­s sin azúcar.

* Evite las comidas muy elaboradas y pesadas.

Use condimento­s suaves, aromáticos, no picantes.

La licenciada en nutrición Mariela Mancini integra en equipo del Grupo Cambiar. Tratamient­o de Sobrepeso y Obesidad

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