Buenas Ideas

Budín de naranja.

-

Ingredient­es:

3 huevos, 300 g de azúcar, 300 g de harina, 2 naranjas, 1 sobre de levadura en polvo, una pizca de sal y 1 cda. de azúcar moreno

Preparació­n:

Batir en un recipiente los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa. Añada la harina, la lavadura, la sal, el jugo de las 2 naranjas y la ralladura de las mismas. Batir hasta lograr una preparació­n cremosa.

Vierta la mezcla en un molde previament­e enharinado y enmantecad­o.

Hornee a 180º durante 30 minutos. Mientras tanto, prepare un almíbar con un poco de jugo de naranja y el azúcar moreno.

Una vez que el budín esté listo, déjelo enfriar y desmóldelo. Decórelo con el almíbar.

 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina