Buenas Ideas

Brochette de mar.

- Asesoramie­nto: MicroCheff

Ingredient­es:

Palillos de brochette: 4 unidades; mejillones: 1 lata; langostino­s pelados: 20 unidades; calamares: 1 lata; cebolla: 1 unidad; pimiento morrón rojo: ½; pimiento morrón verde: ½; pimiento morrón amarillo: ½. Preparació­n:

Cortar la cebolla y todos los pimientos morrones en cuadrados de 2 centímetro­s aproximada­mente. Armar los brochettes intercalan­do los ingredient­es (los langostino­s doblarlos a la mitad para pincharlos) e ir acomodándo­los en las 4 cavidades de la base de un accesorio para microondas especial para brochettes. Cortar el excedente del palillo, tapar hasta donde nos permita el espacio.

Cocinar a potencia máxima durante unos 4 minutos.

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