“GOUT GLU­TEN FREE”, EL LI­BRO DE JA­VIER LO­PEZ

DE INTERES SO­CIAL PA­RA LA LE­GIS­LA­TU­RA PORTEÑA

Caras - - CARAS -

El pri­mer li­bro de re­ce­tas pa­ra una vi­da li­bre de glu­ten, “Gout Glu­ten Free”, de Ja­vier Ló­pez fue de­cla­ra­do de “In­te­rés So­cial” por la Le­gis­la­tu­ra de la Ciu­dad de Bue­nos Ai­res. El li­bro con­tie­ne ochen­ta re­ce­tas sin glú­ten de los pro­duc­tos de­li­cio­sos. Y, se­gún su au­tor, “va di­ri­gi­do a to­das las per­so­nas que no se con­for­man, que no se que­dan en la zo­na de con­fort, que se ani­man a em­pren­der, a sal­tar al va­cío. A to­dos los que quie­ren co­mer bien, ri­co y li­bre de glú­ten”.

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