“GOUT GLUTEN FREE”, EL LIBRO DE JAVIER LOPEZ
DE INTERES SOCIAL PARA LA LEGISLATURA PORTEÑA
El primer libro de recetas para una vida libre de gluten, “Gout Gluten Free”, de Javier López fue declarado de “Interés Social” por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires. El libro contiene ochenta recetas sin glúten de los productos deliciosos. Y, según su autor, “va dirigido a todas las personas que no se conforman, que no se quedan en la zona de confort, que se animan a emprender, a saltar al vacío. A todos los que quieren comer bien, rico y libre de glúten”.