“SIEM­PRE CE­LE­BRO EL AMOR”

TO­MAS FRICHER Y ESTEFI EN EL DIA DE LOS ENA­MO­RA­DOS

Caras - - CARAS - Agra­de­ci­mien­tos: Pa­ra re­ser­vas pa­ra El Día de Los Ena­mo­ra­dos: hip­per­sea­food@gmail.com y a tra­vés del nú­me­ro te­le­fó­ni­co +5494777862­8 RRPP Ga­brie­la Buk­maier

Una ve­la­da es­pe­cial pa­ra sen­tir y co­nec­tar con sa­bo­res de la cocina fu­sión ca­ri­be­ña, con un me­nú pa­ra de­gus­tar de a dos. Eso y mu­cho más ofrece “Chip­per Sea­food”, un ex­clu­si­vo es­pa­cio gas­tro­nó­mi­co en Pa­ler­mo Holly­wood.

Con la ex­cu­sa de ce­le­brar el amor en el “Día de los Ena­mo­ra­dos", To­más Fricher y la mo­de­lo Estefi Li­to­vich com­par­tie­ron una ce­na con una carta es­pe­cial­men­te pen­sa­da pa­ra San Va­len­tín que in­clu­yó una bien­ve­ni­da, con dos copas de champagne, dos cócteles Pa­sión Chip­per, una be­bi­da sin al­cohol por per­so­na, una bo­te­lla de vino tin­to o blanco y dos avo­ca­dos. De en­tra­da, sal­pi­cón Chip­per y co­qui­tos de sal­món, de pla­to principal ri­sot­to de langostino­s, len­gua­do en man­te­ca de li­ma, lo­mi­to en ca­ma de mem­bri­llo y en­vol­ti­ni de po­llo ten­ta­ción. Y de pos­tre la de­gus­ta­ción de la casa. El me­nú se fo­ca­li­za en el con­cep­to de Sea­food y ma­te­ria pri­ma ca­ri­be­ña con pes­ca­dos y ma­ris­cos fres­cos. Tam­bién hay pla­tos a base de car­nes, aves, pas­tas y en­sa­la­das. El me­nú com­ple­men­ta con una am­plia elec­ción de la ca­va vino, cock­tails y be­bi­das tro­pi­ca­les. A car­go de chef in­ter­na­cio­nal (con un cos­to de 3500 pe­sos por pa­re­ja) es el lu­gar ideal pa­ra ce­le­brar en pa­re­ja el 14 de fe­bre­ro.

El con­duc­tor y la mo­de­lo de­gus­ta­ron el me­nú es­pe­cial de San Va­len­tín de la cocina fu­sión ca­ri­be­ña de “Chip­per Sea­food”. Ce­na­ron ri­sot­to de langostino­s, avo­ca­do de viei­ras sal­tea­do con cre­ma de man­te­ca de li­ma y top­ping de ca­viar. Su chef tie­ne 20 años de ex­pe­rien­cia. Un lu­gar ideal pa­ra fes­te­jar el 14 de fe­bre­ro.

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