“DESCUBRI QUE COCINO RICO”

LOURDES SANCHEZ, A PURA RECETAS Y CON SUS DOS AMORES

Parece que fuera cocinera desde siempre, pero no es así. Es algo que descubrió en el contexto de esta pandemia. “Esta cuarentena saca lo mejor de mí. ¡Descubrí que cocino y bastante rico!”, dice Lourdes Sánchez (34), que cumple con el aislamiento social junto a su hijo, Valentín (3), y su pareja Pablo “Chato” Prada (52). “Le fui encontrando el lado positivo, y quedarme en casa ahora incluye hacer un montón de cosas que jamás me hubiera imaginado hacer. Los descubrimientos que hice al cocinar me sorprendieron mucho. De quienes me conocen, nadie puede creerlo”, agrega.

Y así fue que su cuenta de Instagram se convirtió en una cocina de lujo, con una Lourdes inspirada, posando con sus platos terminados junto a las recetas para prepararlos. Cookies de limón para días de lluvia; Torta frita: “O como se dice en Corrientes, Chipa Cuerito”, aclara; Bizcochos de queso; “Mi primer cheescake: ¡de frutos rojos y leche condensada!”... Y sigue la lista de creaciones culinarias de Lourdes. “Con ustedes, unos riquísimos alfajores de maicena ¿Se animan a hacerlos?”, presenta.

Y luego se produce con unas trencitas para presentar su sopa paraguaya. E incansable seguirá con un budín de naranja, pastelitos al horno, muffins de banana y avena... Y otra especialidad: el chipa correntino. “Además de cocinar, aprovecho para jugar con Valen, armar rompecabezas, y mirar series con Pablo (“Chato” Prada)”, concluye Sánchez, con esa sonrisa siempre luminosa.