“LA MAS DIFICIL”
El asesor CREA Rodolfo Tkachuk analiza la actual campaña agrícola.
Ingeniero agrónomo recibido en Esperanza, Santa Fe, cuando amanecía la década del ’90, con más de 20 años ligado a la producción agropecuaria como asesor privado, Rodolfo Tkachuk se autodefine en su cuenta de twitter como “agroptimista”. No obstante, admite que es el año más difícil que le tocará atravesar desde que está en la actividad. En diálogo con Clarín
Rural Revista repasa algunas apreciaciones sobre las empresas agropecuarias actuales y, fiel a su visión, trata de encontrar salidas a un contexto complejo.
Coordinador de la región Centro de Santa Fe y líder del Proyecto Asesores de AACREA, apunta algunas cuestiones de una región en la que el 70% de las empresas que integran el grupo tienen a la lechería como actividad principal. Junto con la agricultura, constituyen las principales actividades. La ganadería tiene más relevancia al norte de la provincia. Otro dato es que el 5560 por ciento de la superficie que trabajan es en campos alquilados.
“Es un año muy difícil y en 22 años de profesión no he visto un escenario como este, con una situación de incertidumbre que se viene presentando desde hace mucho tiempo, pero que ahora nos pone en jaque con la baja de los precios”, opinó Tkachuk. Explicó que hasta hace unos años, la situación era sostenible porque los precios internacionales hacían que el negocio funcione moderadamente, pero “hace dos años que las empresas están entrando en una etapa crítica, hay mucho desconcierto y muchos casos reales de empresas a las que les está yendo muy mal”.
Al analizar en qué lugar encuentra al sector este contexto complejo, Tkachuk considera que hoy “la tecnología y el nivel de profesionalización de los productores ha mejorado muchísimo”. Sin embargo, reconoce que este nivel se da entre los productores que pertenecen a grupos CREA (bien podría ser también AAPRESID) con conocimiento de manejo productivo, capacidad de gestión y domino de tecnologías empresarias y agronómicas; sin embargo, “incluso hoy, todo eso parece que no alcanza”.
Esta idea, la figura de que ya no queda agua en la esponja por más que se “estruje”, es desahuciante. “Es algo que marca mucho nuestros tiempos, porque hoy, con ser el mejor desde el punto de vista agronómico no alcanza para salvar una empresa, pero tampoco teniendo todas las herramientas de gestión ajustadas, porque el contexto tiene un impacto tremendo”, expresó el asesor. Así, reconoce que hasta hace dos años sentían que el plus podía venir de ajustar cuestiones tranqueras adentro para seguir aguantando. El problema ahora es que “la coyuntura negativa se ha transformado en estructural y las empresas agrícolas están sin resultado en ninguna de las actividades”.
Para la campaña 2015/16, en el centro de Santa Fe, los rendimientos de indiferencia están un 2030% arriba de la media histórica de los rendimientos de la zona. “Por suerte la campaña 2014/15 se llegó a ese porcentaje y con eso salvamos un poco los resultados de las empresas, pero financieramente muchos están en rojo”, contó.
En la zona, salvo en los tambos que hacen maíz para consumo interno, relevaron que el maíz va a desaparecer de los planteos, el trigo tendrá una fuerte caída de 30% del área y el productor va a ir a soja,
“EL MAIZ VA A DESAPARECER DE LOS PLANTEOS, EL AREA DE TRIGO CAERA UN 30% Y EL PRODUCTOR VA A IR A SOJA”, DICE
“pero cuando se hacen los números la soja tampoco pasa la prueba”.
En muchas zonas, el panorama que se vive desde hace unos años ha implicado una reducción del área agrícola. “Todo lo que la tecnología de siembra directa permitió, la incorporación de campos clase 3 y clase 4, en este contexto son inviables para la agricultura bajo sistema de alquiler, lo que ha generado la retirada de muchos campos”, contó Tkachuk.
Para colmo, llegaron las malezas resistentes. No es una problemática de la magnitud que en otras regiones, pero les preocupan las gramíneas resistentes como sorgo de alepo y trichloris, “que empiezan a ser una generalidad”, y el yuyo colorado que asoma. “Si tenés problemas en tu campo con estas malezas aumenta entre 40 y 80 dólares por hectárea el gasto de producción lo que constituye otro componente para armar la tormenta perfecta”, reflexionó.
Tantos años de remar desde atrás, han hecho que el propio productor pierda el entusiasmo. “Incluso en los sondeos internos que tenemos en AACREA vemos que ni siquiera con un contexto de pre- cios más favorable los empresarios están con ánimo de seguir invirtiendo”, apuntó Tkachuk. Reconoció que, incluso, algunos tienen miedo de perder lo que tienen, el clima de negocios es en realidad de “no negocio”.
Cómo levantarse
En este contexto, para Tkachuk, la estrategia es “ser lo más ordenado desde el punto de vista financiero” y ajustar los presupuestos para estar sobre la línea de flotación y no tener sorpresas.
Uno de los aspectos más negativos para el asesor es que casi no queda otra que “mirar el corto plazo”, porque “de qué sirve planificar en el largo plazo si quizás no voy a pasar de la campaña que viene”. Así, en las empresas todo lo que sea inversiones que no tengan que ver con resultados de corto plazo no las hacen y “ese es un gran problema de la situación del agro en Argentina, que se ha vuelto una actividad cortoplacista, cuando las actividades biológicas requieren un largo plazo para gestionarse bien”.
El microclima que se vive fronteras adentro de la Argentina para la producción agropecuaria no quita que el contexto internacional sigue siendo “extremadamente favorable para la producción de alimentos”. “Si bien los precios están por debajo de lo que fueron hace tres años, no siguen siendo malos en el contexto histórico, lo que pasa es que esta caída nos encuentra a nosotros, en Argentina, cuanto menos 35% abajo que nuestros vecinos”, repuso el asesor.
Con la tracción global por alimentos aún vigente, Rodolfo Tka- chuk retoma el optimismo y ve una luz al final del camino: “En la medida en que podamos generar acuerdos de libre comercio, generar destinos para nuestra producción y producciones con valor agregado, las oportunidades están ahí para agarrarlas, no es el mundo el que tiene que acomodarse sino nosotros”.
Ese es precisamente el envés de la moneda, que ve Tkachuk y lo entusiasma.
“SI BIEN LOS PRECIOS ESTAN POR DEBAJO DE LOS DE HACE TRES AÑOS, NO SON MALOS EN EL CONTEXTO HISTORICO”, DICE