La producción del NEA crece y quiere estar más cerca de las góndolas
El productor y asesor chaqueño Mariano González analiza los factores que traban el crecimiento regional.
El productor y asesor chaqueño Mariano González reconoce el “buen juego” de los productores en el lote, pero advierte todo lo que falta fuera de él: agregar valor, gestión e infraestructura sobresalen como las principales falencias. En diálogo con Clarín
Rural Revista, se refirió al talón de Aquiles para el crecimiento de la región: el Belgrano Cargas, que recién estaría renovado para 2019.
El departamento Chacabuco, al que pertenece la localidad de Charata, un distrito netamente agropecuario que creció exponencialmente los últimos años gracias al desarrollo agrícola, representa el 35% de la recaudación de rentas de la provincia de Chaco.
Hijo de una maestra rural jubilada y un padre adiestrador de caballos, actualmente Mariano González es asesor de empresas agropecuarias y productor. También trabaja con sus tíos, que hace 30 años tienen con un laboratorio de semillas.
En 2015 se animó a ser candidato a intendente de Charata. No ganó, pero dice que “fue una muy buena experiencia”. Aprendió mucho. Entendió que “la política necesita de más actores comprometidos”.
A la hora de analizar la actividad, y lo que ve a diario como asesor, reconoció que “puertas adentro el productor es Messi y Maradona juntos, el gran problema es tranqueras afuera, cómo hacer para crearle valor a lo producido sin tener estructura para acercarse lo más posible a la góndola”. González está convencido de que hoy “para ser productor agropecuario se necesita planificación, explorar los negocios y saber hasta dónde se puede llegar y por qué caminos”.
“Llegamos a sembrar 2.000 hectáreas, el 70% arrendadas, pero nos agarró una mala campaña y nos dejó con las manos vacías y tuvimos que achicarnos. Ahora nos estamos recuperando y trabajamos alrededor de 800 hectáreas”, contó González. Como productor pondera la necesidad de mantener la permeabilidad y estabilidad en una zona de rendimientos dispares. “Rotación, materiales anclados en su momento y a la densidad adecuada, fertilización, manejo del paquete tecnológico adecuado para el control de plagas, malezas y enfermedades, vamos con todo”, destacó. La mitad de lo que siembran es soja, el resto maíz con algo de girasol y/o algodón según la campaña.
La radiografía de la campaña muestra, como panorama general, una buena a muy buena campaña en la zona. La soja de primera (que representa el 70% del total de la oleaginosa sembrada) promedió los 32- 35 quintales por hectárea (qq/ha), mientras que la soja de segunda se acercó a los 26 qq/ha. Un 8% de la superficie se perdió por anegamiento, exceso de malezas o abandono del lote. “En el NEA hubo techos de casi 50 quintales y pisos de 11 quintales, en muchos casos porque se sembró tarde”, remarcó González. El algodón se recolectó en tiempo y forma salvo algunos retrasos por lluvias a fines de mayo, pero se cosechó buena calidad y no hubo presión de picudo como otros años. Se hizo menos superficie. El año pasado se habían sembrado 175.000 hectáreas y en 2016/17 80.000. “Los rindes están bien, 2500-2600 kilos, en algunos lugares llega a los 4000 kilos con 33% de fibra y calidad 11,5; ese algodón, en bruto, se vendía a cosecha a 8.300 pesos más IVA, y la fibra a 26 pesos el kilo”, dijo González.
El maíz también tuvo un buen desempeño, con rendimientos de entre 75 y 90 quintales. “Fue una campaña con sorpresas por los buenos rendimientos pero también, en otros lotes, con sorpresas negativas por fusarium y debilidad en caña en los lotes que usaron genética susceptible”, contó el productor chaqueño.
González confía en que el productor de Charata y la zona invierte mucho en tecnología. “Usamos herramientas para hacer densidades y fertilizaciones variables, fumigaciones por índice de área verde, usamos mapas de rendimientos, vemos el satélite para ver cómo está emergiendo el cultivo”. Pero todo esto es un “gasto silencioso” que muchas veces no tiene retribución.
La falta de infraestructura es una de las falencias que significa, para los productores de zonas tan alejadas de los puertos, estar adentro o afuera del sistema. “Somos productores de materias primas pero tenemos que tratar de buscar mercados especiales y generar valor, porque estar lejos de los centros de comercialización hace que tengamos que pagar un 3540% de logística y todo se complica”, refirió González, para quien no hay dudas: “El número se mejora con más y mejor infraestructura”.
Las fichas están jugadas a la recomposición del Belgrano Cargas (otra cosa es el Plan Belgrano, una
Pérdidas En la actual campaña un 8 por ciento de la superficie se perdió por anegamiento, exceso de malezas o abandono del lote.
apuesta más amplia que incluye caminos, créditos, servicios básicos, salud, educación). En la zona hay movimiento Y se estima que recién para 2019 estaría terminada la obra. “Por ahora, lamentablemente, seguimos con una carga económica muy pesada para llevar los granos al puerto y es más barato el camión que el ferrocarril”, reconoció González.
Para subsanar esta brecha es fundamental que mandar los granos en tren cueste un 35-40% menos que el camión y que haya una aceitada integración camión-ferrocarril. Los números de hoy no favorecen este deseo: “Cargar un tren de Charata a Puerto General San Martín hoy cuesta 940 pesos por tonelada, teniendo en cuenta los 614 pesos del vagón, más 238 pesos del camión para el arrime desde el lote a la estación de carga, más paritaria, etc; y un camión de la tranquera del campo a puerto hoy vale 820 pesos”, dijo González.
En pos de ayudar a que “cierre el número”, la reducción de las retenciones a la soja propuesta por el Gobierno Nacional cuando asumió también era un aliciente. Sin embargo, después del primer recorte de 5% en la campaña 2015/16 no se pudo concretar una nueva baja para la cosecha 2016/17. Como paliativo, el Gobierno propuso el Estímulo Agrícola Plan Belgrano, esto es, una reducción del 5% de retenciones en la venta de soja hasta los 2.000 kilos con un precio promedio de soja de 5.791,55 pesos por tonelada correspondiente a marzo de 2017.
La devolución de los derechos de exportación alcanza a los productores de soja de Salta, Jujuy, Formosa, Santiago del Estero, Tucumán, Corrientes, Misiones, Catamarca, La Rioja y Chaco. “Fue una buena propuesta para la zona porque con eso acortamos la brecha de logística, nos da algo de oxígeno, pero todavía acá no se devolvió ni un peso”, advirtió
La infraestructura puede definir si uno queda adentro o afuera del sistema
Mariano González. Desde Nación dicen que recién se devolverá a los 90 días. Los productores dicen que “una devolución tres meses después no es tan estimulante”.
Al analizar los desafíos futuros, insiste sobre el valor agregado: “Tenemos que ponernos en la cabeza que somos una provincia que genera mucha materia prima, salimos con granos y tenemos que empezar a destinar algunos sectores para poder salir con mayor valor. Estamos a la vanguardia y tenemos la tecnología para ampliar la frontera productiva y aumentar el peso del Norte”.