Clarín - Revista Rural

Una estación de ordeñe, en vivo

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Durante toda la expo, un grupo de 12 vacas se ordeñaron tres veces por día en un sector del Pabellón Ocre que se parecía mucho a un tambo, ante la presencia de más de 100 personas en cada ordeñe. De esta manera, en un momento difícil para muchos tambos, los productore­s lograron que la gente de la ciudad conozca mejor cómo es el trabajo en el primer eslabón de la cadena láctea.

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