Salió una nueva edición de la revista de Clarín Rural
Agrónomos argentinos en África, conversión de efluentes porcinos, lo que dejó la Rural de Palermo, y mucho más.
¿De dónde vienen y hacia dónde van? Eso se pregunta la nueva edición de
Clarín Rural Revista respecto de los productores agropecuarios. Tras una campaña frustrada por los contratiempos climáticos, con los números muy ajustados y dificultades para acceder a financiamiento, las empresas de todo el país vuelven a volcar su ilusión en el campo. En la campaña 2018/19 crece el trigo, la soja pierde atractivo y la ganadería, a pesar de la estrecha ecuación actual, se muestra como una opción para aportar solidez a los planteos.
Además, en la nueva edición de la revista, que está desde hoy en los kioscos, la experiencia de Juan Acutain y Francisco Podestá, dos agróno- mos argentinos que están aportando el conocimiento local en los campos de Uganda. Y desde un poco más cerca, en el centro-norte de Santa Fe, Rubén Alcaráz cuenta cómo es el innovador sistema con el que convierte los efluentes líquidos de su granja porcina en un fertilizante con alta carga de materia orgánica y nutrientes. Vinculado con esto, un informe de la Fauba advierte sobre la contaminación con fósforo en las aguas y suelos pampeanos, generada por la ganadería intensiva. ¿Podrían usarse los efluentes bovinos como fertilizantes?
La sección ganadera se completa con un resumen de la gran fiesta de la genética que fue la Exposición Rural de Palermo, con récords de público y precios, y cierra el círculo, como siempre, con el consejo del veterinario Javier Confalonieri.
En materia de fierros, la expo de Palermo también dio que hablar. El experto Juan Bautista Raggio resume los principales avances que se pudo observar. Además, pone bajo la lupa la reducción drástica en la emisión de gases lograda por la mejora de los motores. Y en otra nota, destaca una tendencia que representa el nuevo paso de la agricultura de precisión: los sitios web de servicio o centro de operaciones.
Por su parte, el especialista en recursos humanos Fernando Preumayr brinda consejos para transformar un problema en una oportunidad, y la abogada Eugenia Bustamante revisa los detalles de la Cuota Hilton, que la Argentina acaba de cumplir en un 95 por ciento.
Todo esto y algo más, en la nueva edición de Clarín Rural Revista.