Cuidado ambiental y nutrición humana
La forma de producción de las legumbres es clave para que se conviertan en un “super alimento”.
En los últimos años se están redescubriendo las cualidades nutricionales y los beneficios para la salud de las legumbres. La determinación de la calidad final de los granos comienza en la etapa de producción. Es clave la planificación de insumos a utilizar para lograr los cultivos con el mínimo impacto ambiental. El desafío es producir un super alimento de manera sustentable.
Muchos mercados consumidores de legumbres han instaurado normativas a nivel privado y estatal de trazabilidad para los insumos utilizados en su producción, con el objetivo de garantizar la calidad final.
Este punto es sumamente relevante para la producción del complejo de porotos de Argentina, considerando que nuestro país es líder mundial de producción y volúmenes exportados. El bloque europeo es el destino del 44% de las exportaciones de poroto blanco, 40% de porotos de color y 25% de garbanzo, siendo Brasil en todos estos casos el segundo destino en importancia.
El desafío principal para cualquier compañía proveedora de insumos para la producción de legumbres es brindar soluciones eficientes para los problemas productivos y aseguren al mismo tiempo el logro de los objetivos de calidad comercial requerida.
El área de Investigación y desarrollo de FMC trabaja en la selección y registro de insumos teniendo en cuenta los objetivos de brindar una solución eficaz al productor y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad internacionales. El portfolio de la compañía cuenta con las siguientes soluciones para legumbres:
Capaz en garbanzo y Teliron en garbanzo, arveja, lenteja, poroto mung, herbicidas de acción preemergente y residual para el control de malezas difíciles de hoja ancha.
Tizca en poroto, fungicida con un excelente control de Sclerotinia sclerotiorum, enfermedad que no solo genera perdidas importantes de rendimiento sino también de calidad del grano.
Coragen-Rynaxypyr active en poroto y garbanzo, insecticida banda verde líder del mercado, para el control de larvas de lepidópteros desde las oviposicones hasta estados larvarios pre puparios, que trabaja combinando la su accionar con el control biológico de insectos benéficos, para potenciar su nivel de control, perdurabilidad y sustentabilidad. ■