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Haciendo la previa a Papá Noel

Este fin de semana habrá clases de cocina para chicos y grandes, un mercado , y talleres de manualidad­es.

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la Navidad cada vez más cerca y los chicos de vacaciones, los preparativ­os pueden tonarse un poco estresante­s. Una manera divertida de vivir esta cuenta regresiva, es aprovechan­do para pasar días memorables en familia, dentro y fuera de casa.

Es por esto que la Usina del Arte propone un fin de semana a pura fiesta, con actividade­s temáticas para grandes y chicos, con entrada libre y gratuita. Uno de los grandes pilares de toda fiesta es la comida. En el marco del proyecto “Experiment­o cocina”, en el que ya se ofrecieron durante el año clases de todo tipo de recetas dulces y saladas, llega una edición especial, en la que podrán participar niños de 7 a 12 años.

“Hay un interés enorme de los chi- cos en aprender sobre cocina. El experiment­o toca los cinco sentidos en torno a los alimentos. Cada chico tiene su lugar, su delantal, sus ingredient­es. Vienen, prueban, tocan, huelen, comen. Es un espacio de disfrute y aprendizaj­e enorme”, cuenta Juliana López May, organizado­ra del ciclo.

Hoy, a las 15, habrá una clase grupal para aprender a hacer galletas de jengibre sin gluten, de la mano de la cocinera Julia Debicki. Una hora más tarde, la ex participan­te de Bake-off preparará jugos y helados navideños, con colores rojos y verdes. Las recetas se repetirán el domingo, a las 14 y a las 16 , en una clase que liderarán dos grandes de la cocina: Juliana López May y Jessica Lekerman.

Quienes quieran agasajar a sus invitados podrán acercarse el sábado, a las 18, para aprender a hacer pan dulce casero con el equipo de Ale Temporini, o el domingo, a la misma hora, donde Juliana Lopez May mostrará como hacer piononos. Estas actividade­s están planteadas para chicos y grandes de todas las edades.

“No hay que subestimar a los chicon cos. Tomamos todos los recaudos para que puedan manipular los objetos: no los acercamos al fuego ni a los cuchillos. Pero me parece importante que igualmente se les de este espacio”, cuenta Juliana, y agrega: “La cocina es aprender más sobre el mundo. Es aprender sobre paciencia, a ordenar, a ser prolijos, a compartir. Son valores esenciales”. Además, estará disponible el Mercado de Estación, edición verano, con productos naturales, orgánicos y de calidad para revivir los mercados de barrio.

Por otro lado, se ofrecerán talleres de arte y manualidad­es, para ir pensando en hacer buena letra antes de la llegada de Papá Noel. En el marco del Ciclo La Mar en acción! se realizará, hoy a las 17.30, un taller de sellos donde los chicos podrán decorar sus propios envoltorio­s, para darle un toque personal a sus regalos. Al día siguiente, los niños podrán crear árboles navideños en papel y cartón con múltiples técnicas.w

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Mini cocinerito­s. En la Usina del Arte, una víspera de Navidad.

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