UN ROSADO DE ALTO VUELO

En los últimos años los vinos rosados se afianzaron como una opción segura. Costó bastante ya que por su nombre y apariencia se los asoció a la idea de ser vinos débiles y de escasa personalidad. Nada de esto. Los vinos rosados pueden ser interesantes. Son frescos, aromáticos y cosmopolitas ya que se combinan con diferentes tipos de cocina y productos. El Secreto Rosé Malbec 2016 de Bodega Alto Limay es un vino que ofrece un color rojo claro lleno de brillo y de luz. Sus aromas son ráfagas de fruta roja dulce y madura. Su acidez transmite energía y equilibrio. Refresca y sacia el paladar. Compañero calificado para platos étnicos, pizza de calidad y tablas de quesos y chacinados artesanales. Precio, $150.