UNA MIRADA SOBRE EL VINO... Y MAS
Jonathan Nossitter es escritor, cineasta, sommelier (arrepentido, según sus palabras) y sobre todo un activista por una agricultura natural. Su filme documental Mondovino, de 2004, produjo un gran revuelo en la industria vitivinícola mundial, al reflejar con crudeza la homogeneización de la cultura a través de la fabricación y comercialización del vino.
En 2014 dobló la apuesta con Natural Resistance, un documental sobre pequeños productores italianos de vino que tienen una visión del trabajo natural en la tierra. Insurrección cultural. Vino natural y agri-cultura para salvar el mundo (Ediciones Piloto de tormentas) puede leerse como una continuación del filme. El lector se encontrará con declaraciones como ésta: “Este libro está dirigido a todas aquellas personas a las que el vino nunca les resultó un tema de interés. Pero también está dirigido a los amantes del vino. Si usted es de los primeros, simplemente le pido que se figure al vino como una metáfora radical de la cultura, las artes y la política. Si en cambio es de los últimos, lo que le pido es que se desentienda de lo que ya sabe (o cree saber) sobre la estética del vino y se disponga a imaginárselo como una metáfora radical de la cultura, las artes y la política”. POR EUGENIO MAESTRI