El hombre que pensó el rock local
En 1968 creó “Mandioca”, el primer sello independiente que puso la mira en las bandas nacionales de la época.
Antes que el rock nacional naciese, Jorge Alvarez ya lo tenía pensado. Su historia con la música nace en 1968 con la creación junto con Pedro Pujó del sello independiente Mandioca (La madre de los chicos) que comenzó a desarrollar lo que sería la estética del rock en la Argentina: letras en castellano, un sonido más áspero que cuidado y temas originales. Así las cosas, Alvarez produjo un verdadera revolución entre lo que se venía escuchando como beat nacional, llamada luego música comercial, y el rock progresivo. Cobijó a grupos que no tenían espacio en los sellos tradicionales como Manal y Vox Dei, verdaderos pioneros junto con Almendra, y a Moris, Miguel Abuelo y Tanguito, primeros cantautores del rock local.
El sello apenas duró dos años y, tras su cierre, Alvarez, convencido de la fuerza del proyecto, fundó Microfón: desde allí produjo el primer disco de Pappo. Como si no fuera suficiente, produjo también lo que hoy es un documento imprescindible del género y una de las obras más importantes del rock argentino, Artaud, de Luis Alberto Spinetta, con esa tapa de diseño tan incómodo. Los tres primeros discos de Sui Generis, Vida, Confesiones de invierno y Pequeñas anécdotas sobre las instituciones, el primer disco de Invisible, y el debut como líder guitarrista de David Lebón lograron en la primera mitad de los años setenta darle un sentido preciso al rock como un elemento contestatario más desde lo existencial que desde lo político.
Alvarez estuvo detrás del grupo Crucis cuando grabó en Nueva York su segundo disco, Los deli- rios del mariscal, y en 1977 partió para España al sentirse inseguro en Argentina. En Madrid continuó su trabajo como productor con Mecano y Olé Olé, grupos que consiguieron desarrollar un pop local que llegó a tener una enorme presencia a nivel radial y televisivo además de exitosos niveles de ventas. También produjo a Joaquín Sabina y a Manolo Tena por aquellos años.
Regresó a la Argentina en 2011 y participó de la producción de algunos proyectos. Sin embargo, prefirió volver a abocarse a la labor literaria. Como todo productor musical que se precie de tal, fue amado y odiado, nunca haciendo promedio. Sin embargo, su aporte resultó decisivo para el nacimiento del rock nacional que, a pesar de tomar infinidad de elementos prestados, logró una fuerte identidad: Alvarez fue el padre impulsor de este proceso. A fines de los sesenta, donde la influencia del Di Tella marcaba la cultura, asomó este emprendedor de excelente olfato para la música y un visionario que apoyó en aquellos años la creación por sobre el negocio.