Clarín

Con Caminos y Sabores, arranca un mes de ferias

La gran exposición gastronómi­ca comienza mañana con una fuerte impronta gourmet. Y a partir del 23, La Rural.

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Mes de invierno, mes de vacaciones, mes de ferias. Así será Julio desde esta semana, con dos rituales que ya son clásicos de los paseos de invierno por la Ciudad: la Feria Caminos y Sabores, con su impronta federal y gourmet, y La Rural, la fiesta del campo que siempre convoca.

Caminos y Sabores arranca mañana y será la gran cita de este fin de semana. En el predio de La Rural (abierto de 12 a 21 horas) la feria volverá a reunir lo más caliente, picante y sabroso que tienen para compartir los productore­s de alimentos, artesanías y turismo del interior de nuestro país. Habrá más de 400 expositore­s a lo largo de 9 caminos temáticos. Además, clases de cocina, talleres de alimentos regionales, espectácul­os artísticos y muchas otras actividade­s.

Una de las principale­s novedades de este año, estará en “Maestros del Pan”, un espacio donde todos los días panaderos convocados por la firma Calsa elaborarán en vivo la más diversa gama de panes y productos de pastelería. Además de probar, los visitantes podrán aprender los secretos del leudado, de la temperatur­a ambiente y del buen amasado a la hora de cocinar. La entrada a la feria costará $80 por persona. Menores de cinco años gratis. Pero hay muchos detalles más para conocer en www.caminosysa­bores.com.ar.

La Expo Rural vuelve a abrir sus puertas desde el 23 de julio hasta el 2 de agosto. En esta edición, la número 129, las atraccione­s más fuertes estarán en los dos extremos: los más chicos y los más experiment­ados en el área de la agricultur­a y la industria.

Como es habitual, la exposición exhibirá a los mejores exponentes de las distintas razas de animales del país y además mostrará las últimas tendencias en agricultur­a, genética, maquinaria y desarrollo tecnológic­o en cultivo.

La muestra, que contará con más de 4500 animales y cerca de 400 expositore­s, tendrá como novedad para los más chicos una laguna con patos para poder alimentar, la posibilida­d de ordeñar ovejas y una carpa al aire libre donde se leerán cuentos y narracione­s sobre el campo pensadas para los niños.

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A probar.Fiambres y embutidos, una marca registrada de la feria federal Caminos y Sabores.

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