Clarín

El hombre que lanzó la franquicia y se hizo millonario

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“Nadie le dio nada a Kroc, tuvo una carrera dura, trabajó mucho para llegar adonde llegó, hizo todo bien hasta que al final fue brutal”, reconoce Michael Keaton, el actor que lo interpreta en Hambre de poder. La película cuenta una historia que no es tan conocida interna- cionalment­e. Y que empieza mostrando a Dick y Mac McDonald, dos hermanos que en 1940 fundaron una hamburgues­ería en San Bernardino, California. En menos de diez años lograron inventar un proceso de producción pionero, que hizo nacer la tendencia de la comida rápida o fast food. Ray Kroc, un vendedor de material para milkshakes que recorría el país, los conoció, se enamoró del proceso, vio el potencial que tenía para lanzar una franquicia nacional e internacio­nal, y terminó comprándol­es la marca y proclamánd­ose el fundador de McDonald’s. Los dejó fuera del negocio. O quizá los haya dejado fuera su integridad. Se ve en la película que los hermanos McDonald se oponían a la franquicia de su producto, del que estaban muy orgullosos, porque pensaban que no iban a poder cuidar la calidad a distancia si le vendían a otra gente el derecho a cocinar sus hamburgues­as rápidas. Y tenían razón. Kroc los convenció de que le vendieran la idea, que explotó luego convirtién­dolo en multimillo­nario, gracias a su trabajo de expansión de la marca. Lo primero que hizo fue proclamars­e el fundador de la empresa, algo que obviamente hay quienes pueden retrucarle éticamente. Los descendien­tes de los hermanos McDonald, por su parte, le dieron el visto bueno a la película, para que se conozca la integridad de sus tíos.

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El verdadero. Ray Kroc (1902-1984): de los milkshakes, a un imperio.

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