La agroindustria, entre una gran oportunidad histórica y los altos costos
Impuestos, burocracia y el rol del Estado, en un debate entre dos ministros y un empresario.
En la que fue la primera de las conferencias del ciclo Argentina frente al mundo organizada por el Grupo Clarín y el HSBC, ayer se debatió sobre la oportunidad del país como supermercado global y las dificultades por lo que se ha dado en llamar el costo argentino. La jornada, a la que asistieron los principales empresarios y referentes de la agroindustria, que aporta US$ 40.000 millones a las exportaciones del país, según subrayó el ministro Ricardo Buryaile, se publicará en forma completa el próximo domingo en el suplemento Económico y en Clarin.com.
Gabriel Martino, presidente del HSBC, afirmó: “En el mundo no hay duda de que Argentina puede alimentar a unas 400 millones de personas”. Buryaile correspondió: “Argentina ha hecho tecnología de punta. Somos el país que más superficie tiene para desarrollar la agricultura y el primer país en la región con reserva de agua y potencialidad de crecimiento”.
¿Dónde estamos parados?, disparó Héctor Huergo, director de Clarín Rural. “Hasta hace muy pocos años nos encontrábamos con un paradigma angustiante, lo que producíamos no tenía mercado. Al despuntar el siglo XXI empieza a haber más compradores que vendedores y entonces los precios empiezan a subir y haber una apreciación de los precios agrícolas y de todo lo que tiene que ver con alimentos”.
Buryaile puso números a la importancia de un sector que aporta 18% del PBI, el 32% del empleo, y “fundamentalmente representa a todo el movimiento del interior que es lo que le da vida a todo el país. Son casi 300.000 establecimientos agropecuarios, 17.000 industriales y 80% de ellos son pymes”. Y sostuvo: “El mundo lo que necesita es previsibilidad. Nuestro lugar en el mundo es el comercio agroindustrial. Dimos previsibilidad”. El ministro reconoció como problemas “la alta presión impositiva, el tipo de cambio efectivo y una burocracia importante”.
El empresario Ignacio Lartirigoyen, con negocios que arrancan en la originación de la materia prima y terminan con el producto en la góndola, se explayó sobre el costo argentino. “Hay mucha burocracia. Yo me siento acompañado por el Gobierno. Pero a nivel laboral, nuestro costo comparado con Brasil es 50% superior. El Gobierno debe ponernos en las mismas condiciones que otros países para poder competir. Hace falta una simplificación impositiva, sabemos que no podemos pedir una baja de impuestos pero si podemos pedir que se amplíe la base tributaria. Hay una voracidad de las provincias y los municipios”, señaló ante el aplauso de varios de los asistentes como Gastón Remy (Dow), Manuel Santos Uribelarrea (MSU), Alejandro Duhau (grupo Duhau) , Ignacio Accame (Nutrifrost), Mario Calafell (PAE), Jaime Campos (AEA), Martín Goldstein y Daniel Pelegrina (SRA), Martín Fresco y Román Bartomeo (Syngenta), Pilu Giradudo (Apresid), Alfredo Paseyro (ASA). Rodrigo Ramírez (Expoagro), Juan Manuel Palacios (Biogénesis) y Luis Zubizarreta (Acsoja), entre tantos otros.
Le tocó al ministro de Economía bonaerense, Hernán Lacunza, trazar un cuadro de situación. “Se crearon 220 mil puestos de trabajo, la inflación bajó a la mitad y el salario real subió 6% respecto del 2016. Pero sobre estimamos nuestra capacidad de regenerar rápido el capital productivo y eso está atado a que subestimamos la destrucción institucional. El desafío es más difícil de lo que se pensaba. No hay país que pueda crecer sin instituciones sólidas y en la Argentina estaban devastadas”.