Aliment.AR, un éxito: en cuatro días, se gestaron negocios por US$ 300 millones
En el mismo marco, tuvo lugar la novena edición de la ronda de negocios alimentarios LAC Flavors.
La fuerza del campo y su industria se hicieron sentir en la Ciudad. Esta semana se realizó en Tecnópolis, y por primera vez en Sudamérica, la feria Aliment.Ar, una exposición B2B (bussiness-to-bussiness) dedicada exclusivamente a alimentos, bebidas y tendencias. Dentro de este contexto también se llevó a cabo la novena edición latinoamericana de la ronda de negocios alimentarias LAC Flavors.
Y el saldo que dejaron todas las reuniones entre empresas locales y extranjeras como parte de ambos encuentros, desde el martes hasta el viernes, superó ampliamente las ex- pectativas y los objetivos. De esta forma, se alcanzó a gestar un volumen de negocios por 300 millones de dólares.
También, dentro de este contexto, había un gran sector comercial de stands, dividido en doce rubros alimenticios, y se podía participar del espacio de debate donde se realizaron seminarios, foros y jornadas. Mientras tanto, se arma la red de negocios en que cada comprador y exportador acordaba citas de negocios o relacionamiento a través de una plataforma digital de “matchmaking”, especialmente diseñada para Aliment.AR y LAC Flavors.
Sin embargo, el balance económico no es todo. Lo que está detrás de él es lo que realmente marca los tiempos de cambio para la Argentina. De la expo participaron más de 300 compradores internacionales de firmas provenientes de 45 países y localizados en los cinco continentes. Se concre- taron reuniones de negocios entre 300 empresas exportadoras de alimentos y bebidas de 24 países de Latinoamérica y el Caribe. Frutas frescas, aceites y lácteos estuvieron entre los rubros más negociados.
De esta forma, quedó sentada la piedra angular que empezó a potenciar los negocios de Argentina y los países sudamericanos, también fue una gran vidriera para mostrar la calidad agroindustrial nacional y conviertan al país “en el supermercado del mundo”. Por esto, autoridades nacionales, provinciales y embajadores de los países participantes recorrieron desde el primer día la feria. El punto más alto fue el miércoles, cuando arribó a la feria el Jefe de Gabinete de Ministros, Marcos Peña.
Clarín hizo una amplia recorrida y se llevó las sensaciones de cierre que dejó esta exposición para todas las economías regionales que van de norte a sur del país.
“Esta feria es una gran iniciativa porque no las hay en el Hemisferio Sur. Hasta ahora, nosotros siempre vamos a vender lo nuestro al Hemisferio Norte”, subrayó Romain Corneille, CEO de San Miguel, una citrícola tucumana líder, que tiene producción en cuatro países y exporta a más de 50 mercados globales. El ejecutivo se referíó así a las reconocidas ferias de alimentos como la Sial, que se hace en París, o Anuga, en Alemania.
Al cluster manicero del sur cordo- bés también le fue muy bien. Una de las empresas que los representó es la de Renata Lorenzati, de la firma Lorenzati, Ruetsch y Cia., empresa que produce y exporta maní. Ella regresó de urgencia a Ticino, la base de la firma, ya que un contigente de taiwaneses que los contactó en la feria tenía intenciones de hacer negocios y querían conocer la planta industrial.
Mercedes Barilatti, de la exportadora de carne Compañía Central Pampeana, se contactó con compradores de carne de China y Canadá. A uno ellos loconoció en la ronda de negocios y a la otra empresa en el stand. Ella hizo cuenta y estimó futuras transacciones por 2 millones de dólares con estos interesados.
En lácteos, uno de los rubros con más ventas, desde la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas destacaron que la posibilidad que les dio Aliment.AR de interactuar y vender directamente al comprador es un gran avance para ellos.
Para los arroceros, enmarcados productivamente en el Litoral, la posibilidad de relacionamiento directo con el comprador es un empuje para la ventas. Fue lo que destacaron desde la firma Copra ya que esta estrategia colabora “por la impronta cultural que tiene el arroz en diversas regiones del mundo”. Se reunieron con países de Medio Oriente y México, dos grandes consumidores de este cereal.
Y así los testimonios se multiplicaron y van desde los chocolateros del sur del país, pasando por los legumbreros del centro y llegando a los productores de oliva y viñateros de la región cuyana. Otro actor, como Silvia Cuffia de SN Estudio Aduanero, que se encarga de brindar servicios de despachantes de aduana, contó: “Hace años que no veíamos a los gerentes de comercio exterior movilizados como sucedió en esta muestra. Tuvimos 294 consultas de empresas con intenciones de exportar y sumamos 26 nuevos clientes.”
La posibilidad de “recibir en casa” a los compradores fue un plus comercial a la hora de hacer operaciones de exportación. Así se achican las distancias para hacer negocios y queda abierta la puerta de mostrar lo que hace el productor y cómo en un visita al campo y a la industria, concluyeron todos, de forma entusiasta. ■