Lanzan el censo agropecuario, tras 16 años sin datos del sector
El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) lanzó este lunes el Censo Agropecuario 2018. Se realizará entre setiembre y noviembre próximos y el objetivo es contar con una base estadística actualizada, de utilidad para la formulación de políticas sectoriales. En una conferencia de prensa celebrada en la sede del organismo, el titular del INDEC, Jorge Todesca, señaló que la iniciativa forma parte del restablecimiento del sistema estadístico “que estaba totalmente desquiciado”. Mencionó que des- de octubre de 2017 se retomó la encuesta de Hogares, clave para analizar cómo las familias aplican sus ingresos. Y en diciembre se realizó un nuevo censo minero, “de mucha menor envergadura que el agropecuario”. En el 2020 tendrá lugar un ambicioso censo de población y vivienda.
“En este marco se inscribe este Censo Agropecuario”, redondeó Todesca. Y presentó a sus responsables: Roberto Bisang y Carolina Platt, dos expertos con muchos años de trayectoria en el sector rural.
El último censo para el sector data del año 2002. Hubo un intento de actualización en el 2008, pero se frustró por la recordada batalla de la Resolución 125, que enfrentó al campo con el gobierno de Cristina Kirchner.
“En los últimos quince años se produjeron profundos cambios en la forma de producir y en el funcionamiento del sector rural, lo que obliga a crear una nueva infraestructura estadística”, dijo Bisang. Mencionó el surgimiento de un sistema de arrendamientos de campos, particular- mente en la región pampeana, modificando el esquema de agricultura familiar en campo propio.
El sistema dio lugar a un fuerte crecimiento de los contratistas rurales, prestadores de servicios de siembra, control de plagas y cosecha, una de las características distintivas de la nueva forma de organización sectorial. También mencionó como novedad la tendencia a la agregación de valor en los establecimientos, lo que da origen a un racimo de industrias rurales. Mencionó a las plantas extractoras de aceite, productores de biocombustibles, transformación de granos en carne de cerdo o aviar, o sistemas de engorde de vacunos. Estos procesos no existían y en consecuencia debió elaborarse una nueva metodología para la encuesta.
Bisang y Platt explicaron detalles de la tecnología que emplearán los 3.400 encuestadores que llevarán adelante la captura de datos. Serán seleccionados entre expertos de cada localidad y recibirán una capacitación especial. ■