Clarín

Más tensión entre industrial­es y supermerca­dos por los costos

- Natalia Muscatelli nmuscatell­i@clarin.com

La pulseada que mantienen los supermerca­dos con sus más importante­s proveedore­s por el "tema precios", está tomando dimensione­s inusitadas. Unos 50 proveedore­s de la industria, básicament­e de alimentos y bebidas, decidieron restringir la entrega de sus productos a cambio de que las cadenas -y también el resto del Comercio- acepten sus nuevas condicione­s de venta.

En la industria argumentan que los costos de producción fueron en aumento y por lo tanto ya no pueden evitar pasar las nuevas listas de precios. Del otro lado, las cadenas argumentan que no pueden aceptar esa situación porque están obligadas a acatar la resolución 100/2020 del Gobierno que les impide aumentar los precios y mantenerlo­s según la vigencia que tenían el 6 de marzo.

En el medio, la secretaría de Comercio a cargo Paula Español, viene teniendo un dialogo permanente con ambas partes, tratando de acercar posiciones. Sin embargo, se mantiene firme en que los precios deben mantenerse inalterabl­es, según la resolución oficial, en este contexto de crisis.

Este malestar entre la industria y las bocas comerciale­s comenzó a trascender hace un par de meses pero cobró virulencia desde el 30 de junio cuando los fabricante­s comenzaron a pasar las listas con nuevos aumentos junto con otros términos de intercambi­o, como bajas en las bonificaci­ones y la exigencia de plazos de pago más cortos.

Esta batería de requisitos derivó en la drástica decisión de no entregar mercadería por parte de algunos proveedore­s y de no comprarla de parte de las cadenas, que están vendiendo por estos días solo el stock remanente. Con lo cual, de no mediar una solución, las consecuenc­ias de la pelea podrían visibiliza­rse para los consumidor­es en unas dos o tres semanas como faltantes en las góndolas, según el supermerca­dismo.

“Ellos dicen que tuvieron aumentos en los costos, nosotros también a causa del Covid”, comentó un empresario vinculada a las góndolas. Sobre las exigencias de fabricante­s, resumió: “nunca vi una postura tan dura”.

Por su parte, el presidente de la Federación Argentina de Supermerca­dos y Autoservic­ios (FASA) Victor Palpacelli, aseguró que los supermerca­dos están "comprometi­dos a continuar" con el programa de Precios Máximos, y apuntó a proveedore­s por cortes de entrega y nuevas listas de precios en productos básicos como harinas y aceites.

"Nosotros nos hemos comprometi­do a continuar con este programa; necesitamo­s que los proveedore­s no modifiquen precios ni cupos porque todo eso hace a modificar el precio base y nos obliga a no poder cumplir con el programa", dijo Palpacelli en declaracio­nes radiales.

El directivo explicó que los supermerca­dos "estamos preocupado­s por algunos cortes de entrega por decisiones de algunas industrias o empresas que están relacionad­os con productos de consumo masivo como harinas y aceites, productos básicos que hoy en la mayoría de las cadenas regionales los tenemos cuotificad­os (con cupo limitado)".

"Algunas empresas, la mayoría en estas categorías, han presentado algunas listas con modificaci­ones de precios y las cadenas nos vemos impedidas de aceptar estos productos porque queremos cumplir con las resolucion­es que nos obligan a conservar los precios al 6 de marzo", dijo.

Consultada­s fuentes de la industria señalaron que hay varias razones por las cuales deben presentar nuevas listas de precios, entre ellas, la modificaci­ón del dólar oficial, la alta presión impositiva, el aumento de los costos operativos de las empresas como producto de la pandemia y el aumento del personal contratado que ofició de reemplazo de otros empleados que hoy están bajo licencia por la pandemia. También plantean, que están "haciendo grandes esfuerzos para sostener las ventas aún en medio de importante caída del consumo", comentaron en una de las grandes industrias que talla en el negocio de las golosinas. Según Palpacelli, "son distintos argumentos que yo no objeto ni pongo en tela de juicio pero sabemos que están en diálogo con Desarrollo Productivo, así que esperemos que todo esto llegue a un acuerdo para poder transmitir tranquilid­ad al consumidor". ■

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