Una cerveza artesanal argentina envía su primer embarque a China
El nicho de la cerveza artesanal comienza a mostrar su potencial exportador. Tres containers de la marca Rabieta partieron ayer con destino al mercado chino. Son 150.000 latas de cerveza Golden, Red Honey, Red Irish y Red IPA. Una vez consolidada la distribución en las ciudades de Shanghái y Hong Kong, la expansión continuará por Henan y Cantón.
“Hoy empieza una gran aventura cuya meta es llevar nuestra cerveza argentina a todos los rincones del mundo, un desafío enorme que se basa en dar a conocer un producto de la más alta calidad”, aseguró Miguel de Achával, uno de los fundadores de Rabieta.
Rabieta fue creada hace tres años y comenzó con una producción de 12.000 litros por mes en su Brewhouse ubicado en el Hipódromo de Palermo. En la actualidad cuenta, además, con una cervecería en Pilar con capacidad para producir más de 200.000 litros por mes en 11 estilos diferentes. La marca se vende en las principales cadenas de supermercados y se distribuye a todas las provincias del país.
“Poder llevar adelante este proyecto nos fortalece en el mediano y largo plazo, no solo porque más gente va a poder probar nuestra birra sino porque la exportación es una fuente adicional de ventas”, agregó De Achával. La empresa tiene en la mira otros destinos de exportación como Estados Unidos, Uruguay y España.
“Somos emprendedores y la cuarentena nos obligó a redoblar esfuerzos para pensar nuevas ideas y seguir creciendo. Estamos contentos con el éxito que logramos en este contexto muy difícil y queremos aportar nuestro granito de arena para que las cervecerías artesanales y el país podamos salir adelante”, finalizó De Achával.
El negocio de las cervezas artesanales o de autor viene creciendo a paso firme en el país con varias marcas que empezaron a ofrecer nuevos sabores.
Incluso algunas etiquetas industriales reconvirtieron algunos de su productos para ofrecer alternativas en cervezas como IPA, APA o las versiones más suaves y dulces como las Honey de miel. Apuntan sobre todo al público millenial. ■