BURBUJAS DE MANZANAS CON HISTORIA
La sidra es una bebida antigua. No se sabe cómo se elaboraba hace 2.500 años, pero textos de la época revelan que griegos y romanos tomaban una bebida obtenida a partir de las manzanas que se llamaba sikera. Por su naturaleza tenía una vida útil corta. Muchos años más tarde la tecnología resolvió el problema. En el siglo XIX empezó el agregado de dióxido de carbono que generó la sidra espumosa y una vida más larga. La Sidra Real Etiqueta Blanca, Alto Valle de Río Negro, nace a partir de manzanas seleccionadas (60% rojas y 40% verdes). Frescura en cantidad. Burbujas finas. Dulzura y acidez bien equilibradas. Aromas florales y frutales dulces y perceptibles. Buena acidez. Precio, $95.