8 con­se­jos de co­mi­das fes­ti­vas pa­ra dia­bé­ti­cos

Diario de la Salud - - EN NÚMEROS -

Ca­sa­mien­tos, días fes­ti­vos, na­vi­dad…. En cual­quie­ra de es­tas reunio­nes hay co­mi­da, y mu­cha. Pa­ra las per­so­nas dia­bé­ti­cas es­to sue­le ser un pro­ble­ma, pe­ro exis­ten al­gu­nas me­di­das que pue­den ayu­dar a man­te­ner la glu­co­sa en ni­ve­les es­ta­bles. To­me no­ta:

• Che­quee su glu­ce­mia an­tes de sen­tar­se a la me­sa.

• Si uti­li­za in­su­li­na del ti­po de “análo­gos rá­pi­dos”, apli­car­la en el mo­men­to en que es­tán ser­vi­dos los pla­tos en la me­sa, jus­to an­tes de em­pe­zar a co­mer, ya que es­ta ac­túa muy rá­pi­da­men­te.

• Si el even­to du­ra to­do el día o to­da la no­che, con­sul­te pre­via­men­te a su mé­di­co acer­ca de có­mo frac­cio­nar la do­sis de in­su­li­na. • En ca­so de que se ofrez­can va­rios pla­tos, eli­ja qué se va a co­mer de ca­da uno de ellos y con­ta­bi­li­ce la can­ti­dad de car­bohi­dra­tos que co­me pa­ra ade­cuar la do­sis de in­su­li­na. • Si us­ted no uti­li­za in­su­li­na, es im­por­tan­te que mo­de­re la can­ti­dad de car­bohi­dra­tos pa­ra no ele­var la glu­ce­mia en ex­ce­so.

• Evi­te to­mar be­bi­das azu­ca­ra­das. Re­cuer­de que las be­bi­das al­cohó­li­cas pue­den pro­du­cir hi­po­glu­ce­mias, por lo tan­to, si las con­su­me, há­ga­lo con mo­de­ra­ción y acom­pa­ña­das de co­mi­das.

• Si le es po­si­ble, in­cor­po­re al­gu­na fuen­te de fi­bra en sus pla­tos, co­mo hor­ta­li­zas cru­das o co­ci­das. Tam­bién son ri­cas en fi­bras las le­gum­bres co­mo len­te­jas, po­ro- tos o garbanzos, que si bien son hi­dra­tos de car­bono, suben la glu­ce­mia len­ta­men­te.

• Evi­te rea­li­zar res­tric­cio­nes ali­men­ta­rias el mis­mo día del even­to pa­ra co­mer más du­ran­te el mis­mo, ya que es­to no es bueno pa­ra su glu­ce­mia.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.