China: Bernal y Arre Beef firman acuerdos
En el marco de la primera edición de la “China International Import Expo” (CIIE), de Shanghai, dos frigoríficos exportadores argentinos concretaron acuerdos de provisión con importadoras chinas. Fueron los casos del contrato rubricado por la empresa CIABER (Compañía Bernal) con ZJNAC, la gigante de Hangzhou, especializada en la importación y exportación de alimentos y otros productos, que factura alrededor de u$s 5 billones por año. El convenio, similar al rubricado por Arre Beef con la también china CAMCE, implica aumentar progresivamente las ventas hacia este destino, destacaron desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). “Estos acuerdos inéditos garantizan no solamente la permanencia en este mercado sino también el crecimiento de las exportaciones”, afirmó Ulises Forte, Presidente del instituto, que recibió a la comitiva de ZJNAC en el Pabellón Argentine Beef, de la feria.
Arre Beef, por su parte, firmó un convenio de cooperación con la gigante con participación estatal china, que realiza trading de carne pero también se dedica a otras actividades como la construcción, lo que implicará aumentar el volumen de los envíos de carne a lo largo de 2019. El mismo fue firmado por Hugo Borrel (h), presidente de la compañía.
A la CIIE concurrieron 13 frigoríficos exportadores. Allí, el IPCVA anunció que la puesta en marcha de una nueva campaña en la plataforma digital We Chat, la principal red social china, donde figurarán exportadores, importadores y restaurantes que venden carne argentina en aquel país. “Hay mucha expectativa por la entrada en vigor de los nuevos protocolos para carne enfriada y con hueso, que esperamos sea antes de fin de año”, aseguró Forte. La ganadería argentina, uno de los sectores de mayor expansión de la economía local -que sólo en el caso de la carne vacuna representó ventas al exterior por u$s 1380,7 millones en los primeros nueve meses del año, un 50% más que en igual periodo de 2017- parece tener mucho para ganar no sólo en lo relacionado a sus ventas sino también a sus procesos productivos. Pero debido a su vínculo histórico con la alta informalidad y con bajos niveles de control, ahora se puso el foco en su aspecto sanitario.
Según adelantó la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove), el sector pierde alrededor de $ 28.000 millones al año por diferentes problemas sanitarios, mayormente generados por “parasitosis controlable”, a través de la aplicación de planes correctamente indicados.
La Cámara realizó esta estimación en el marco de la Cumbre de la Industria Veterinaria (CIVA), un evento sectorial que se desarrolló el pasado jueves 25 de octubre. Allí se puso especial atención en la cuestión sanitaria de la ganadería, por tratarse de un sector en crecimiento y porque las distintas compañías veterinarias intentan proveer sus planes de control para los animales, con la intención de que sean los productores quienes los implementen.
La advertencia corrió por parte del Secretario de la entidad Juan Carlos Aba. “En estos momentos de crisis en los cuales la rentabilidad de la producción está en juego, el uso de productos veterinarios con una correcta indicación va a lograr que se reduzcan los costos, que aumente la producción y que de esa manera mejore la rentabilidad de la ganadería”, explicó.
Desde la Cámara indicaron la necesidad de promover el aumento