El Cronista

Rabieta empieza a exportar la cerveza Guinness hecha en la Argentina

Desde hace tres años, la empresa produce en su planta de Pilar la marca irlandesa de Diageo. Además, amplió los despachos de sus cervezas propias que, después de China, llegan a Taiwán

- Agustina Devincenzi adevincenz­i@cronista.com

Rabieta lleva a más países de Asia y América latina sus marcas propias de cerveza artesanal -Rabieta y Pampa- y empieza a exportar su producción de Guinness, la etiqueta irlandesa que empezó a elaborar a fin de 2021 en el país (es la primera vez que se produce a nivel nacional).

La empresa -que nació hace siete años en la ex confitería París del Hipódromo de Palermopus­o otro pie en Asia con su llegada a Taiwán. La semana pasada, envió un contenedor de su marca estrella, Rabieta, con más de 20.000 latas de IPA. El próximo saldrá con más estilos.

El plan incluye la ampliación de envíos a China, donde desembarcó en 2020, en Shanghái, Hong Kong, Henan y Cantón. Mandará a fin de mes el segundo contenedor de 2024, 100.000 botellas y 355 desarrolla­das solo para ese el gigante asiático.

Estas últimas no se venden en el país; son porrones en envases de 355 centímetro­s cúbicos (cc.). En cambio, en el país y otros, ofrece sus cervezas envasadas en los formatos de botellas de 710 cc. y latas de 450 cc.

A su vez, la empresa suma mercados en América latina. A la exportació­n que inició a principios de 2023 de Rabieta a Uruguay -en medio de la temporada turística-, este enero se agregaron envíos de Pampa y Guinness.

El país vecino fue el primero al que empezó a exportar desde la Argentina la versión de la marca irlandesa que produce en su brewhouse de Pilar.

El inicio de elaboració­n local se concretó hace tres años por medio de un acuerdo con la multinacio­nal de bebidas espirituos­as y cervezas Diageo. Como partner, Rabieta está a cargo de la fabricació­n, la comerciali­zación y la importació­n.

Guinness se vendió en el país hasta 2014 con un esquema de importació­n que comprendía a otro socio local, un modelo, según Diageo, “más transaccio­nal para mantener el producto enfocado en un segmento de nicho”. Ahora, se apunta a ofrecer mayor disponibil­idad, con una cobertura nacional y regional.

En ese sentido, en abril, Rabieta empezará a exportar a Chile la Guinness, con un primer envío previsto de 17.000 latas. También el próximo mes llegará a Brasil. Será con su marca principal y más de 50.000 latas.

En 2023, la exportació­n de la firma representó 2,2% de la venta. Y, para 2024, planifica que alcance 5,5%. En tanto, para los próximos cinco años, espera llegar al 15%, de cara al incremento proyectado del peso de los despachos en su facturació­n.

“La expansión a nivel nacional y el incremento deexportac­iones nos permiten crecer de manera constante. Exploramos nuevos mercados para llevar cerveza artesanal, de Argentina al mundo, para equilibrar con los vaivenes del mercado argentino”, destacó Miguel de Achával, socio fundador de Rabieta.

Actualment­e, Rabieta fabrica tanto en su sede original del Hipódromo de Palermo, donde hace todas las especialid­ades de Rabieta en barriles -para la venta propia y de bares cercanos-, como en Pilar, donde elabora barriles, botellas y latas de Rabieta, Pampa y Guinness.

En esta fábrica -con capacidad para elaborar 200.000 hectolitro­s por mes-, hay una planta de tratamient­o de efluentes de última generación, que, a través de la reutilizac­ión y el ahorro de agua, le permitió producir reduciendo el impacto medioambie­ntal y adaptarse a los estándares internacio­nales para acceder a nuevos mercados.

Ya cuenta con locales en San Isidro, Nordelta, Ramos Mejía, La Plata y Lomitas. Este año abrirá otro en Pilar. Allí, vende sus más de 20 estilos, además de abastecer a bares y comerciali­zarlos envasados en supermerca­dos y tiendas especializ­adas.

En 2017, Miguel de Achával creó la marca, bajo el paraguas de la empresa Dagma, junto con Tomás Fellner, ex director de Trade Marketing de Quilmes, Rubén Diciero, maestro cervecero y ex gerente Industrial en Quilmes, Gustavo Schickenda­ntz, ex vicepresid­ente de Marketing e Innovación de Heineken para el continente americano, Guido Muhr, ex gerente de Planta de Cervecería Boliviana Nacional, y Sebastián Mackinnon, ex managing director de Diageo Guiness para América latina.

La Guinnness producida por Rabieta llegó en enero a Uruguay y en abril desembarca­rá en Chile

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El inicio de la elaboració­n local de Guinness se concretó en 2020 por un acuerdo con la multinacio­nal de bebidas espirituos­as y cervezas Diageo

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