ELLE (Argentina)

Sa­li­das Vol­ver a San Tel­mo

Di­rec­cio­nes nue­vas. Las re­co­men­da­cio­nes que la gen­te del ba­rrio an­da di­cien­do...

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AR­TE EXPRESIONI­SMO

ES­TA ES UNA DE LAS PIN­TA­DAS que los ve­ci­nos postean ca­da vez que la vuel­ven a ver, y la fir­ma el me­xi­cano Jor­ge Ro­dri­gue­zGe­ra­da (Ta­cua­rí y Ve­ne­zue­la). Son pa­tri­mo­nio de San Tel­mo, tam­bién, el bu­rro an­dan­do en bi­ci de Aryz (In­de­pen­den­cia y Cha­ca­bu­co) y los sten­cils de ins­pi­ra­ción Bansky (Cha­ca­bu­co al 1300). SIEM­PRE EN EL VIA­JE del di­se­ño sus­ten­ta­ble, los aros y co­lla­res del co­lom­biano Raúl Tru­ji­llo tie­nen show­room de es­te la­do de la 9 de Ju­lio. ¿To­da­vía no vis­te sus jo­yas ta­lla­das con ca­pu­llos de se­da? Coor­de­na­das por su In­box.

LA CANTINA DE CAFE SAN JUAN TIE­NE VERMUTERIA PRO­PIA. Fun­cio­na de ma­ne­ra in­de­pen­dien­te al res­tau­ran­te pe­ro tam­bién por­ta el se­llo del chef Lean­dro Le­lé Cris­tó­bal. Ubi­ca­do en Chi­le 474, se des­ta­ca su ba­rra de tra­gos y las car­ta de ta­pas, ha­cién­do­le som­bra ¿o no? a las pi­ca­di­tas que se pue­den dis­fru­tar a me­dia cua­dra, en el mí­ti­co bar La Poe­sía. En am­bos ca­sos, a pre­pa­rar los pul­ga­res pa­ra em­pu­ñar el si­fón.

“SAN TEL­MO ME RE­CUER­DA AL MA­DRID AN­TI­GUO. Me gus­ta que si­ga sien­do un lu­gar un po­co a la an­ti­gua y muy he­te­ro­gé­neo”, di­jo Bi­ra­bent, ha­bi­tué del bar El Fe­de­ral, al pe­rió­di­co El Sol de San Tel­mo. MAY I HELP YOU? “¿DON­DE CO­MER UN ASADITO? ¡PA­RRI­LLA DEL PLA­TA!” El res­tau­ran­te ele­gi­do por Mi­che­lle Oba­ma en su vi­si­ta a Bue­nos Ai­res es 100% re­co­men­da­ble: co­mi­da ex­qui­si­ta, sue­na jazz, deco bo­de­gón, am­bien­te re­la­ja­dí­si­mo y mo­zos con la me­jor on­da.

CIN­CO ES­TRE­LLAS SAN TEL­MO HOLLYWOOD

EL HIL­TON Bau­ti­za­do An­sel­mo, es­tá ubi­ca­do fren­te a la pla­za don­de ca­da do­min­go se ha­ce la fe­ria de an­ti­güe­da­des (An­sel­mo Aie­ta 1069). Sus ba­res, pa­si­llos y pa­tie­ci­tos te ha­cen sen­tir cosm­po­li­ta y na­da vin­ta­ge.

UR­BAN CREPE Uno de sus foods trucks es­tá em­pla­za­do en un lu­gar más que ori­gi­nal: el ele­gan­te pa­tio tra­se­ro del Ho­tel In­ter­con­ti­nen­tal (Mo­reno 877). Es­ca­la dul­ce, sa­la­da y he­do­nis­ta si las hay.

SA­BE LA TIE­RRA El Par­que Le­za­ma ha­ce ra­to que de­jó de ser el rin­cón lum­pen de los pul­mo­nes ur­ba­nos. Su pai­sa­jis­mo y su va­rie­dad de pá­ja­ros in­can­sa­bles si­guen ha­cien­do de las su­yas y lo­gran que co­mo él no ha­ya nin­guno igual. De to­das for­mas, la obra mu­ni­ci­pal que lo pu­so en va­lor y el des­em­bar­co de ofi­ci­nas gu­ber­na­men­ta­les le re­nue­van la san­gre. A eso su­ma­le que ca­da vier­nes la Fe­ria de Pro­duc­to­res Sa­be la Tie­rra apor­ta, ade­más de pla­tos or­gá­ni­cos, man­te­les pa­ra pic­nic, si­llas Quil­mes, ban­de­ri­nes y mú­si­ca en vi­vo.

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