PSICOLOGÍA DEL CONSUMO
De cómo la Psicología del Consumo puede ayudarnos a entender mejor qué esperarán nuestros clientes de nosotros después de la crisis de la COVID-19, nos habla Thamara Pereira, que es profesional en Administración de Empresas (ADE) con Máster en Nutrición, Seguridad Alimentaria y Diplomado en Psicología de Consumo. Su experiencia profesional en el sector retail le permitió pasar a colaborar en proyectos académicos en el ámbito gastronómico, gestionando y planificando proyectos formativos encaminados a formar en gastronomía.
Desde esta perspectiva, Thamara nos comparte tendencias generales en cuanto a consumo de bienes y servicios, y en cuanto a la alimentación. Explica que, en situaciones como la del coronavirus, es fácil dejarse llevar por los nervios y consumir/anunciarse de manera compulsiva.
Aunque comprensible, debemos intentar mantener la cabeza fría y planificar nuestras compras (en el caso del consumidor) y estrategias de venta (en el caso de las empresas) con tino: el objetivo es que tanto vendedores o proveedores de servicio estén satisfechos y creen potenciales relaciones duraderas, nos aconseja.