“No le tenemos miedo a la situación actual”
Luis Videla y Alejandra Coto dirigen la empresa que bajo el concepto de “producto caliente” ya tiene más de 60 franquicias. Su desembarco en España
Son pocas las empresas que pueden encontrar un motivo para festejar durante este año. La pandemia y la prolongada cuarentena hicieron que cientos de locales, comercios y emprendimientos debieran cerrar sus puertas. Aunque muchos de ellos trataron de transformarse y adaptarse con ventas online, su único objetivo sigue siendo el de sobrevivir. Sin embargo, se encuentran casos –muy pocos- de negocios que, a pesar de todo, supieron mantenerse e incluso, crecer. Uno de ellos es Costumbres Argentinas, el emprendimiento que hace seis años comenzaron juntos Luis Videla, actual presidente, y Alejandra Coto, vicepresidente e hija del supermercadista Alfredo Coto.
La propuesta de Costumbres Argentinas abarca productos panificados, facturas, pastelería seca y fresca, pizzas, sándwiches, empanadas y hasta bebidas. Ya cuentan con más de 250 productos y, para fin de año, agregarán otros 100. En un mano a mano con Fortuna, su presidente, Luis Videla, cuenta los secretos de un negocio que ha sabido cómo hacerle frente a la pandemia, ha abierto más locales y piensa desembarcar en España en el segundo trimestre del año que viene. “No le tenemos miedo a la situación actual. Nos estamos ex