¿QUE OCURRE CON LOS ANTOJOS?

Si bien es sabido por todos que las mujeres embarazadas tienen antojos, los científicos aún no han podido explicar la razón. Hay mujeres que se desesperan por comidas que nunca antes habían probado, otras devoran su plato favorito y algunas detestan lo que hasta ese momento les encantaba. Para los médicos todavía es un misterio por qué las mujeres desean ciertos alimentos o comidas y no otros que tienen los nutrientes e ingredientes muy parecidos.

“Hay que aclarar que el hecho de que una persona tenga deseo de comer un alimento no significa que el cuerpo lo necesita. Por lo tanto, una mujer embarazada debe prestar más atención al valor nutritivo de una comida que a sus antojos. Si este coincide con sus necesidades, no hay problema en darse el gusto, pero si no es nutritivo, lo mejor es consumirlo lo menos posible”, aclara Nancy Krebs, nutricionista de la Universidad de Colorado, en Denver, Estados Unidos.

Dos de las cosas que menos se recomiendan a las embarazadas son el alcohol y el café, sustancias que no se recomiendan ingerir en abundancia se esté o no embarazada. Veamos qué opinan los médicos:

• El Alcohol: si bien es cierto que hay suficiente documentación como para probar que el alcohol provoca defectos en el feto, aún no se sabe cuánto alcohol es considerado peligroso. Por esta razón y como el alcohol no tiene ningún valor nutricional, los médicos recomiendan descartar este tipo de bebida en la alimentación.

• El café: “Algunos estudios marcan que hay una relación directa entre el consumo de cafeína y el nacimiento de bebés con bajo peso. Sin embargo, este estudio no es considerado válido, porque no tomó en cuenta factores como el tabaquismo y el alcohol”, asegura James Mills, jefe de la sección pediatría del Instituto Nacional de Salud Infantil en los Estados Unidos. A pesar de las dudas, los ginecólogos coinciden en recomendar a las futuras mamás que traten de consumir la menor cantidad posible de café.