Biotextiles
La relación entre biología y moda ha encontrado en los biotextiles (indumentaria de origen biológico) su lugar en el mundo. No solo para hablar de sus materiales y sus formas sino también para visualizar sus intenciones. Un sector importante de diseñadores y artistas ha comenzado a preocuparse por la sustentabilidad frente a una idea de producción y consumo tipo “fast fashion” al de una capacidad industrial que no limite la producción de diversos actores en la moda. Asimismo, las culturas e ideologías provenientes del DIY (Do It Your Self), del hacedor artesanal, de la biofabricación y la posibilidad de producción más autosuficiente, enlazan disciplinas muy disímiles logrando una reapropiación de mecanismos aplicados a la moda. Conceptos como microcouture, biocouture, growing jewelry, couture & fashion intervention, biofabric, biotextil y cultivated couture son cada vez más comunes no solo en el discurso de la moda sino también en la praxis. Todos estos conceptos reúnen una forma distinta de abordar la moda, de entender los materiales, sus relaciones y capacidades. También se trata de una introducción desde una óptica diversificada al mundo comercial de la moda, haciendo referencia al uso de elementos y materiales sostenibles, provenientes de elementos biológicos, como hongos, levaduras, bacterias, gelatinas, agares, residuos de insectos, etcétera, vinculados con disciplinas como la biología, la microbiología, la biotecnología e incluso con lo que se hace llamar cocina molecular.