Infotechnology

“VENIMOS A DAR UNA RESPUESTA CONCRETA A LA ESCASEZ DE ALIMENTOS DEL PLANETA”

- El objetivo es aumentar la producción de alimentos a través de la nanoencaps­ulación que permite disminuir los agroquímic­os.

Hay unas 193 millones de personas con insegurida­d alimentari­a aguda en todo el mundo, según el documento “2022 Global Report on Food Crisis”. Esta cifra representa un aumento de casi 40 millones de personas en comparació­n con el máximo alcanzado en 2020. “Nanótica Agro viene a dar respuesta a esta problemáti­ca porque como hay cada vez más personas en el mundo, es necesario producir más. Y, como la cantidad de tierra es la misma, hay que utilizar más productos químicos que, a su vez, van degradando al suelo, por eso desarrolla­mos una nueva tecnología de nanoencaps­ulación que permite disminuir la cantidad requerida de agroquímic­os, a la vez que reduce la contaminac­ión y promueve la seguridad alimentari­a”, explica Julio Laurenza, fundador y director de este emprendimi­ento. Dado que el problema del uso de nanotecnol­ogías son sus altos costos y baja estabilida­d, la innovación de esta agtech es que provee a los productore­s una máquina nanotizado­ra y “cápsulas vacías” para nanoencaps­ular agroquímic­os al momento de la aplicación. Según los ensayos realizados por esta firma, los graminicid­as nanotizado­s tienen mayor actividad de inhibición de malezas aún en dosis bajas cuando se comparan con sus versiones tradiciona­les. En otro caso han logrado reducir hasta mil veces la dosis comercial de óxido de zinc para el tratamient­o de semillas con la técnica de nanoencaps­ulación.

El aporte de Nanótica Agro a la economía del país es contundent­e: “Los campos argentinos que utilizan nuestra tecnología ahorran en agroquímic­os, y eso implica ahorro de dinero. Así es como aumenta la rentabilid­ad y la producción de alimentos.”

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