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La Nacion - Revista Club - - LOS # -

La Bour­gog­ne

En lo del afa­ma­do Jean-Paul Bon­doux, el co­ne­jo ro­tie con sal­sa de par­me­sa­nos, po­ro­tos, alu­bias y zuc­chi­nis tiene dos coc­cio­nes. Primero se con­fi­ta con hier­bas aro­má­ti­cas a 90 grados du­ran­te 4 ho­ras y des­pués se gri­lla con man­te­ca. Ex­qui­si­tez.

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