Trigo: advierten por pérdidas en cosecha
El INTA Manfredi estimó que hay una merma promedio de 115kg/ha
La reducción de pérdidas en cosecha es uno de los aspectos críticos de la campaña. Al respecto, el INTA Manfredi elaboró un informe con recomendaciones para solucionar este problema.
Según estimó el trabajo, en la campaña 2015/15 de mantenerse el promedio de pérdidas registrado en los últimos años de 115 kg/ha “quedarán tirados en el suelo 460.000 toneladas de grano de trigo, lo que equivale a 82,8 millones de dólares perdidos”. El cálculo se estima sobre una superficie sembrada de cuatro millones de hectáreas.
“Reducir esas pérdidas en un 30%, de manera de no superar los 70 kg recomendados por INTA como tolerancia, significaría un aumento de las exportaciones de 24,8 millones de dólares, lo que justifica un esfuerzo de inversión y capacitación hacia la búsqueda de una rápida solución”, señala el informe.
Según explica el trabajo, “las pérdidas de precosecha promedio son de 15 kg por hectárea y eso se puede reducir a cero o aumentar considerablemente, adelantando o retrasando el inicio de la cosecha”. Y añade: “el retraso de la cosecha no sólo aumenta las pérdidas físicas sino también deteriora la calidad del grano y su valor en el mercado”. No obstante, señala que hay pérdidas “que ocurren como consecuencia del mal uso o falta de mantenimiento de las tecnologías y la maquinaria utilizada para la cosecha y es allí donde hay que tener mayores cuidados para aumentar la eficiencia de cosecha”. El INTA Manfredi indica que las pérdidas en la cosecha de trigo se pueden reducir, entre otros aspectos, con los siguientes ítems:
Si se logran inversiones en desarrollos y equipamiento tecnológico que mejoren los equipos del parque de cosechadoras
Con productores y contratistas más capacitados e involucrados con regulaciones periódicas de cosechadoras.
Evitando huellas y compactación en los lotes, distribuyendo uniformemente la paja y granza de todo el ancho de corte
Obteniendo datos georreferenciados con el monitor de rendimiento
Segregando granos por calidad y almacenar eficientemente el grano cosechado sin deterioro de la calidad.
“Para evitar ver afectado su margen neto por causa de las pérdidas de cosecha, el productor debe participar activamente del momento de la cosecha realizando el control de pérdidas y verificando los ajustes necesarios tanto en el cabezal (que es el responsable del 50% de las pérdidas), y en el sistema de trilla y limpieza (donde se genera el 50% restante)”, sugiere el informe.