Seis etiquetas para momentos únicos
Convertir cualquier ocasión en especial es una de las virtudes de todo gran vino.
Una charla íntima, una propuesta amorosa o recibir una gran noticia son momentos de los que recordamos hasta el último detalle. Y quienes aman el vino valoran acompañar estas ocasiones especiales con una buena botella. Pensando en estos momentos, Club Bon Vivir ofrece para sus selecciones de octubre seis vinos perfectos para celebrar. La nueva edición de su Vino Singular, etiqueta que los sommeliers del club elaboran junto a destacados wine makers locales y que sólo es posible de adquirir en la Selección Exclusiva mensual, llega de la mano de Bodega Trapiche. Se trata de Fond de Cave Reserva Sangiovese 2015, vino de perfil gastronómico que sorprende por su sabor prolongado. Otra etiqueta muy especial es Antonio Mas Núcleo Malbec 2014, elaborada por uno de los wine makers clave de la historia moderna del vino argentino, que llega desde su nuevo proyecto de Valle de Uco. Por último, desde los viñedos neuquinos, Familia Schroeder ofrece dos de sus célebres etiquetas: Saurus Selected Malbec 2015, tinto con carácter patagónico, y para quienes prefieran la Selección Exclusiva Blanca, Saurus Selected Sauvignon Blanc 2016, un blanco fresco y sofisticado.
El sabor del tiempo
Saborear un buen vino despierta cada uno de nuestros sentidos. Pero disfrutar de esta experiencia demanda paciencia y dedicación ante la copa. Aunque la paciencia no es exclusiva de este momento, sino también de saber esperar y contener la ansiedad de descorchar esa botella que hace tiempo queremos degustar. Darle tiempo al vino para crecer en botella hasta alcanzar su momento de gloria es muy importante, y para demostrarlo la Selección Alta Gama de octubre de Club BonVivir cuenta con dos etiquetas donde el tiempo es parte del sabor. El primer vino, proveniente del Valle de Uco, es Piedra Negra Gran Malbec 2011, un clásico de perfil elegante y expresivo, mientras que Las Perdices Don Juan 2012 es un blend sabroso e intenso con buen potencial para desafiar al tiempo. Asociate al club de vinos más importante del país en www. bonvivir.com o llamando al 55556949 y descubrí las mejores etiquetas argentinas.