LUJO COTIDIANO

Familia, comida y bebida

¿ALGO QUE TE PONE DE BUEN HUMOR?

Un árbol de moras en primavera. Esas dos semanas al año, voy por la calle robando moras y me mancho la ropa. ¡Soy feliz!

¿ALGO QUE TE PONE DE MAL HUMOR?

La gente maleducada y prepotente.

¿LO ÚLTIMO QUE HACÉS ANTES DE IRTE A DORMIR? Les doy un beso a mis hijos. ¿ALGO QUE NO PRESTARÍAS POR NADA DEL MUNDO?

Tengo una cucharita de plata, muy chiquita. La tengo desde hace 30 años y vive conmigo. Es una de mis herramientas más viejas y la quiero mucho. Si la pierdo, me quiero matar, ¡por eso no la presto! Festejar el cumple de algún familiar con un buen asado y tirarnos todos a la pile. En mi familia se hacen buenos asados.

¿UN DOMINGO PERFECTO? ¿UNA COMIDA PARA CONQUISTARTE?

Creo que un buen guiso en invierno. Un gulash de jabalí, una feijoada. Los guisos me roban el corazón.

¿UNA CUALIDAD QUE ADMIRÁS EN LAS PERSONAS?

El orden. Me cuesta mucho ser ordenado, y eso que hago un esfuerzo. La gente que es ordenada naturalmente me genera admiración.

¿TU CABALLITO DE BATALLA EN LA COCINA?

Hago una muy buena pizza al horno de barro. También un cerdo al romero que te morís. No cocino tan seguido, pero cuando cocino, la rompo.

¿TRES COSAS QUE NUNCA PUEDEN FALTAR EN TU HELADERA?

Queso, vermú y una cerveza fría.